2012年
今年もよろしくお願いします。
今日はのんびりとおせちをいただいて、初詣に。
今年はかまどの神様のお札をいただいてきました。おいしいお料理をたくさん作ることができますように!
投稿者 sunameri : 2012年01月01日 15:52 | コメント (2) | トラックバック
冬眠?
今日、明日とお客さんなので、チャイはひとりでお留守番させられたり、寝室に閉じ込められたり。
時折納得いかない顔をしてるときもあるけど、ほぼふだん通り。あったかくて、気持ちのいい場所をちゃっかりみつけて、うとうとお昼寝。
チャイ、もしかして・・・軽く冬眠モードに突入?(笑)
投稿者 sunameri : 2011年12月17日 23:38 | トラックバック
恥ずかしいこと
チャイの恥ずかしい行動。
その1:
自分の妹分、弟分な犬に対して時折見せる姉貴風・・・「あたしのほうが強いんだから!あたしの言うこと聞きなさいよー!アンアンアンアン!」的雰囲気の強気ぶり。すごく恥ずかしい(お勤め時代、上司にかみついてた飼い主を彷彿。汗)
その2:
犬のお散歩しているひとから、たまにおやつをごちそうになるのだけれど、ウェストポーチからおやつがでてくることが多いためか?ウェストポーチをしているひとを見つけると、「おやつ?おやつあるの?おやつくれるでしょ?」と熱い視線でにじり寄っていく。ホント、恥ずかしい。
その3:
ドッグランに預けて、お迎えに行くと「suna!suna!sunaぁーっ!待ってた!大好き!会えてうれしーーーっ!!!」と周囲の視線を全く気にせず垂直跳びしながら激しくヨロコビアピール。家ではすごく淡白なのに、別犬みたいで恥ずかしいよ。
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その他にも恥ずかしいことがいろいろあるんだけれど、恥ずかしすぎて、ここには書けないなー(笑)。
投稿者 sunameri : 2011年10月25日 23:03 | コメント (2) | トラックバック
丸2年
チャイがうちにやってきて、もうすぐ丸2年になります。
今日、出先でチャイと一緒にいたところに知り合いに会って、チャイがうちに来た頃のことを話しながら、そうだそうだもうすぐ丸2年だ!と気づいたのでした。
今でこそやりたい放題のチャイだけれど、最初の頃は私たちにも心を開くことができなくて、私たちもチャイの気持ちをわかってあげられなくって、まだ赤ちゃんだったチャイにはかわいそうな思いをさせちゃったな・・・と切ない気持ちになります。
この2年間、誰よりもずっと一緒だったのがチャイで、3月の地震以降も被災地に一緒に行ったり、泣いたり、笑ったり・・・だいぶ濃ゆーい関係になっちゃったねぇ(笑)。
これからもどうぞよろしくお願いします。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
焼き餃子、切り干し大根のサラダ、おから、かぶの千枚漬け、じゃがいもといんげんのお味噌汁、やきおにぎり、ジンジャーティー
*自家製冷凍餃子をちゃちゃっと焼いて、夕ごはん。今日は餃子やさんみたいに上手に焼けて、餃子やさんになることを妄想しながらの夕ごはんになりました(笑)。
投稿者 sunameri : 2011年10月21日 22:01 | トラックバック
眠り犬
最近、チャイは昼間もよく寝ています。
もともと、猫は昼間からごろごろ、うだうだのイメージがあったけれど、犬もおんなじだねぇ。
ま、私があちこち連れまわすからくたびれちゃうっていうのもあるんだろうけど。
おつかれさまー、チャイ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
やきとり(生肉、だんご、レバー、手羽先、うずらのたまご、他数本)、枝豆、ポテトサラダ、鳥茶漬け
*彼が東京の家のすぐ近くにおいしいやきとりやさんを発掘ヽ(^。^)ノ。ちょっと小料理屋さんみたいなお店の雰囲気もすごーく気に入ってます。
投稿者 sunameri : 2011年09月27日 23:17 | コメント (2) | トラックバック
犬仲間
チャイがお世話になっているドッグランでのBBQ大会に声をかけてもらい、参加させてもらいました。
チャイはどちらかというと大型犬とわしわし遊ぶのが好きなんだけど、ハスキー犬はちょっと苦手な様子。今日は2頭のハスキー犬が一緒だったのだけれど、チャイったら、怖いくせに、絡む、絡む(汗)。
飼い主としてはねぇ、ちょっと恥ずかしかったよ。チャイ・・・。
犬たちは犬たちでわしわし遊び、人間たちは豪華なBBQを満喫。
さすがにみんな犬好きなので、犬談義、すごーく楽しかった!
最後に犬だけの記念撮影にチャレンジ。
「待て」の訓練をちゃんとしていないチャイは案の定ウロウロ(汗)。みんながお座りしているのを見て、
なになに?みんなどうしたの?どうしたの?
と、ちょっとみんなの真似してみたりするものの、やっぱりすぐにウロウロ(汗)。
いろんな汗もでたけれど(笑)、いろいろ勉強にもなって、楽しい1日でした。
犬を飼ってなければ知り合うことのできなかった犬仲間ができるというのも、犬を飼うヨロコビの1つだねぇ。
*動画もアップしましたー。
「シヴァにからむチャイ@place dog」
「みんなと遊ぶチャイ@place dog」
「犬だけの記念撮影にチャレンジ!」
投稿者 sunameri : 2011年09月23日 23:32 | トラックバック
ちょっとおねぇさん
チャイももうじき2歳。お座敷犬のワリには野性味が強いものの、だいぶおねぇさんになってきました。
たまにいたずらもしちゃうんだけどね。きゃ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
フライドカリフラワー(たっぷりレタスを添えて)、こんぶとあぶらあげの煮物、古漬け青菜の炒め物、ごぼうのおみそ汁、あずき入り三分づきごはん
*炊き出しのわかめスープを作ったときにたっぷりでてきた出汁用こんぶを土鍋でコトコト煮て、やわらかくなったところでおしょうゆ、みりんで味付け。油揚げもいれて、おいしい煮物になりました。ほんとはこんな煮物も避難所に届けられるといいんだけどなぁ。
投稿者 sunameri : 2011年05月30日 21:37 | トラックバック
チャイが来た。
だいぶ元気になってきたので、明日は日帰りでいわきに炊き出しに行くことに。午後、友達が来てくれて、下準備。
仕込みがちょうど一段落したところに、お客様。
チャイと名付けられた子猫ちゃん。我が家のイヌチャイも大興奮。
那須動物王国!?
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
さば缶、青菜のおひたし、じゃこ、とろろこんぶのおみそ汁、ごはん
*炊き立てのごはん+さば缶で、けっこうシアワセになれるのです。むふ。
投稿者 sunameri : 2011年05月24日 20:23 | コメント (3) | トラックバック
海だよー
那須から車で2時間ちょっと、北茨城にやってきました。
お天気もいいので海辺でチャイとお散歩しよう♪とはりきって海岸へおりたものの・・・
波打ち際に近づくと、チャイ、びびりまくり(こんなにきれいな海なのに!)。
へっぴり腰のチャイを波打ち際にひっぱっていくのがやっと。(せっかく連れて行ってもすぐに逃げちゃうし。)
なかなか飼い主の思うようにいかないねぇ。ふぅぅ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
*静海亭にて地魚三昧の夕ご飯。むしがれいの塩焼きをふわふわにほぐしてごはんにのせて、おしょうゆをたらり。ひゃーーーっ(喜)。
投稿者 sunameri : 2011年03月05日 22:30 | トラックバック
チャイの1日
朝と夕方のお散歩の間は毎日こんな感じです。
犬って、自営業には欠かせない存在のような気がしてきました。今までどうしてたんだろ、私。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
親子カレー(チキンとゆでたまご入り)、自家製らっきょう、じゃがいもとキャベツのトマトスープ、梅ゼリー
*初夏に作った梅のコンポートがまったりと食感ですごーくおいしくなっています。梅ゼリーにしてシロップごと、にこにこデザート。
投稿者 sunameri : 2011年02月16日 14:51 | コメント (2) | トラックバック
今日は赤松林
今日も1日原稿書き。
夕方のお散歩は夕ごはんのお買い物のついでに那須街道沿いの赤松林へ。
枯れ葉がふわふわのお散歩道をずんずんずんずん歩きます。人も少ないし、車の心配もないので、チャイものびのび遊べるし、私も集中して考え事ができるので、お気に入りのお散歩コースのひとつ。なぜか犬の散歩をするひとが少ないのが謎。
もっとお友達に会えると楽しいのにねぇ、チャイ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
たらのアラ鍋(たらのアラ、はくさい、ごぼう、ねぎ、はるさめ)、がんもの煮たの、ままかり、小松菜のおひたし、だいこんの醤油漬け、たまご雑炊、玄米茶、洋なしシロップのゼリー(缶詰みかん入り)
*お魚やさんのアドバイスにしたがい、アラ鍋に。クリーミーな白子もはいっていてニッコリ。冬はやっぱり鍋だねぇ。
投稿者 sunameri : 2011年02月04日 21:18 | トラックバック
ラン!
今週、来週は確定申告もお休みして、ひたすら原稿書きの予定。私の気分転換も兼ねて、朝夕のお散歩はしっかり時間をとっているのだけれど、ずっとPCとにらめっこの私に、チャイ、元気をもてあまし気味・・・。
ひなたぼっこチャイ(右側)。手前にはおふとんが干してあるし・・・。
今日は2時半過ぎに一段落したので、昨日お友達に教えてもらったドッグランに行ってみることに。チャイもたまにはガス抜きしないとね。
で、伺ったのは「プレイスドッグ」さん。うちから車で5分ほど!
大型犬、中型犬、年齢も性別もいろいろなお友達がたくさんいて、チャイも大喜び。広いランを縦横無尽に駆け回り、へとへとになるまで遊んできました。
次回はお友達と一緒に行こうと思ってます。いい遊び場が見つかってよかったねぇ、チャイ。
< プレイスドッグ >
栃木県那須塩原市東原92-2
TEL:090-7802-1299
営業時間:9:30~日没・不定休
*不定休のため、電話をしてから伺ったほうがよいそうです。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
さばのしょうゆ漬け焼き、しいたけこんぶ、小松菜のおひたし、だいこんのしょうゆ漬け、はくさいの粕汁、ごはん、玄米茶
*会津の酒造「花泉」で買ってきた酒粕で粕汁に。からだの中からぽかぽか。ま、まずい・・・なんだか眠くなってきたような。
投稿者 sunameri : 2011年02月03日 18:57 | トラックバック
チャイのおかげ
チャイのおかげと思うこと。
1.毎日お散歩するようになり、健康になった。
2.毎日お散歩するようになり、近所のひとに、「あの茶色い犬をお散歩させているひと」と認識してもらえるようになった。(前はきっと、「なにやってるのかわからないひと」だったと思う。笑)
3.犬のお散歩仲間ができた。
4.ゴミのポイ捨てがどれほど多いかを知った。(たまにゴミ拾いするようになった。)
5.季節の移ろいを実感しやすくなった。
6.チャイ以外の犬も大好きになった。
7.犬好きのひとの気持ちが理解できるようになった。
8.ドックフードや犬のおやつに関心を持つようになった。
9.犬についての本をみると、読まずにいられなくなった。
10.日々のうれしさやたのしさが倍増した。
今、思いついたのは10コだけれど、きっともっとたくさんあると思うな。
今日、一緒にお散歩したお友達と犬のことをいろいろ話をしているうちに、
(チャイがうちに来て本当に良かったなぁ。)
とじんわり。
チャイも、うちに来て良かったと思ってくれているといいんだけどな。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
はくさいのソテー、古漬けたくあんの炒めたの、でか納豆、生たまご、水菜と油揚げのおみそ汁、ごはん、お茶
*久々に白いごはんをたいて、たまごかけごはんに。激うまーーー(満面の笑み)。にわちゃん、さいこーーー!
*はくさいのソテーは縦に6等分したはくさいを半分に切って(つまり縦12等分)、オリーブオイルをひいたフライパンでこんがり焼き色がつくまでソテーしたもの。いただくときキッチンばさみでざくざくと切って、におしょうゆをたらり。はくさいの大好きな食べ方のひとつ。
投稿者 sunameri : 2011年02月02日 20:53 | トラックバック
犬の行動学
かれこれ1月近く持ち歩き、少しずつ読んでいた本。あるとき、表紙にびっくり。
「犬の行動学」エーベルハルト・トルムラー(著)、渡辺格(翻訳)
「あれーチャイじゃん!」
チャイはきつね犬だと思っていたのだけれど、もしかしたら、ディンゴかも!?そんな新たな発見もあった、思い出深い1冊(笑)。
*「ディンゴ」で画像検索すると、チャイの親類縁者がいーっぱいでてきて笑えます(内輪ウケだけど)。
他の家の犬に比べると、ちょっと野性味の強いチャイ。幼少時代に野良生活を送っていたからか、私の飼い方のせいなのかは謎なのだけれど、そんなチャイの「犬らしさ」が私は大好きで、多少お行儀が悪くても、のびのびと暮らせるようにしてあげたいと思っています。
そういう意味で、犬本来の性質について丁寧に掘り下げているこの本は私にとって興味深い内容が多く、じっくり、楽しみながら読みました。
私が信じてやまない持論のひとつに「夫婦はお互いの鏡」というのがあるのだけれど、「犬は飼い主の鏡(かも?)」が浮上。チャイに対して「多少お行儀が悪くても・・・」も思ってしまうのは、自分自身へのエクスキューズかもね。きゃ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
豚汁、焼きおにぎり、はくさいの漬け物、日本茶
*彼が友達と軽く飲んでから那須に帰ってくるということで、簡単ごはんに。って、私は毎日簡単ごはんだけどね。きゃきゃ。
投稿者 sunameri : 2011年01月28日 18:36 | トラックバック
おこた部屋
先週、彼が作業小屋のロフトにこたつを作ってくれました。
このおこた部屋、こじんまりしてなかなかよいのです。日中はこたつだけで十分あったか、夜もファンヒーターを点けるとあっという間にぽかぽかに。すっかり気に入って、チャイと2人(?)で入り浸っています。
チャイもすっかり気に入って、
「おとなりに行こっか?」
というと、ちゃかちゃかと作業小屋に向かいます(笑)。
まとまった原稿書きの仕事もはいっているし、確定申告の帳簿つけもまだ8月だし(汗)、しばらくの間、このおこた部屋にお籠もりとなりそう。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
具だくさんの豚汁、赤米の塩おにぎり、大根のしょうゆ漬け、ローズヒップティー
*今日も編み物部の部活動。ローズヒップティーでお肌つやつやになっちゃう~とか言いながら、わいわい編み物。私は帽子の耳当てが片方完成♪
投稿者 sunameri : 2011年01月22日 22:14 | トラックバック
特殊技能?
昨日のお散歩中に脱走兵(犬)を保護しました。夕方のお散歩で昨日の犬と飼い主さんに会って、お礼を言われちゃった。
実はチャイと一緒に脱走兵(犬)を保護したのは2回目。前回は近所のペンションの犬がくさりごと歩いていたので、捕まえて、お届けしたのでした。
脱走兵(犬)の保護については、たぶん私ひとりじゃうまくいかなくって、ほとんどの犬に対して超フレンドリーなチャイがにこにこ寄っていくと、ほとんどの犬がつられちゃうのです。チャイ、こうみえてギャルだしなぁ(そういえば、保護した犬はいずれも♂だ!笑)。
幼少時代に野良生活を送っていたチャイ、うちにきてすぐ一晩脱走(家出?)したチャイ、こう見えていろいろあったんだよねぇ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
へらじかのパスタ(ほうれんそう、自家製ベーコン、自家製トマトソース)、わさび菜のホットサラダ、コーンクリームスープ
*へらじかのパスタはへらじかが入っているのではなくって、へらじかの形。IKEAで買ってきたもの。袋に書いてある時間よりも多め(私は10分ジャストがちょうどいいと思う)にゆでると、もちっとして、なかなかおいしい。でも、大量のへらじかがお皿でつるりんつるりん踊っている様子はちょっと怖い。正直いっちゃうと。
投稿者 sunameri : 2011年01月22日 17:03 | トラックバック
呪文
朝と夕方のチャイのお散歩、気分転換にはなるのだけれど、寒い日はかなりつらいです。身体が冷えすぎて、気分が悪くなるほど(泣)。
そんなときは面白いことを考えて、寒さを紛らわすようにしています。最近のお気に入りは2つ。
「トイレにはきれいな神様なんていねーよなぁ。もし誰かいるとしても、糞タレババァだよなぁ?」(by けんちゃん)
「コンビニで唐揚げを注文して、出来上がるのを待っていたら、"骨なしチキンのお客様~"と呼ばれた。」(by 知らないひと。ツィッターで見かけた。)
なんど思い出しても可笑しくて、一瞬だけ寒さを忘れることができます。自分の単純機能ぶりがうれしい、そんな冬のひとこまです。(チャイのお散歩中ににやにやしていたら、いずれかのネタを思い出し中の印です。)
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
白菜と豚バラ肉のお鍋(白菜、豚バラ肉、しいたけ、はるさめ)、れんこんボール、古漬けたくあんの炒めたの、韓国のりのおにぎり、いよかん
*お鍋は自家製のハラペーニョソースをたっぷり添えて。これが結構おいしくって、にこにこです。来年はもっと大量に作ってばんばん売っちゃおう!とか、獲らぬタヌキのなんとかでにやにやごはんタイムでした。ちゃんちゃん。
*れんこんボールはれんこんをすりおろし、もち粉(もしくは片栗粉でもOK)少々をまぜ、油で揚げたもの。お鍋にいれてもよし、塩をふっただけでもさくさくおいしいです。低温でじっくり揚げるとあまみが増して、え?これ、れんこんだけ?とびっくりしちゃうほど。
投稿者 sunameri : 2011年01月21日 20:53 | コメント (2) | トラックバック
ひゃっほぅー!
「今年は雪が少ないねぇ」なーんて言ってたら、どーんと来ました。積雪、40cmくらいになったんじゃないかなぁ。
チャイ、大喜び。よかったねぇ。
チャイはふかふかの新雪の上も泳いでいるみたいにすいすい進んでいくのだけれど、私はだんだん長靴が重たくなってきて、ぜいぜいはぁはぁ。ものすごーく寒いのだけど、お散歩中盤でぽかぽかに。終盤にさしかかることにはもうくったり。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
きゃべつとじゃがいものベーコン煮(レモン胡椒とサルサヴェルデを添えて)、根菜のきんぴら、自家製キムチ、れんこんごはん、いよかん
*きゃべつとじゃがいものベーコン煮は仕上げに牛乳とバターをいれるつもりで作ったのだけれど、牛乳をきらしていたのでした(がーん)。で、ポトフ風になったのでした。
*れんこんごはんは3分づきにして圧力鍋で炊きました。もっちもちごはんです。明日は焼きおにぎりにしよっと。
投稿者 sunameri : 2011年01月17日 23:24 | トラックバック
カーミング・シグナル
チャイとの意思疎通もだいぶ上達してきたと思うけれど、チャイが私のことを理解しているのに比べたら、私はチャイが何を考えるか全然わかっていない気がする。で、犬の本も相変わらずあれこれ読んでいます。
「カーミング・シグナル」テゥーリッド・ルーガス(著)、石綿美香(翻訳)
犬のしつけ本だと、どうしても「犬をどうコントロールするか?」ということがメインになってしまうのだけれど、私が知りたいのは犬が、チャイが何を考えているのか、なにを私に期待しているのかを理解するヒントになること。翻訳本のほうがしっくりくるものが多いんだよねぇ。
チャイは表情も豊かで、ちょっと大袈裟なくらいアクションも大きいので、この本の中で紹介されているアクションのほとんどが「そうそう、チャイもやってる!やってる!」と思い当たりました。
例えば、この写真(↓)。みんなに背中を向けてる左の犬にそっくりなチャイを思い出しました。
そうそう、このときだー!(笑)。
一応、顔だけみんなのほうを向いてるところがちょっと違うか(笑)。
犬の動作を"彼らの言語"としてとらえているところが興味深いです。人間も同じようなアクションをすることで、犬を落ち着かせたりできるそう。ふぇぇ、面白そう!!!
この著者、他にも本を出しているそう。でも、翻訳本はこれだけ。久々に原書を読むかぁ。むぅぅ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
ポトフ(じゃがいも、にんじん、たまねぎ、干しいたけ、たけのこ、ウィンナー、ベーコン)、お豆腐とたまごの炒めもの(お豆腐、たまご、ねぎ、ベビーターツァイ)、古漬けたくあんの炒めたの、焼きおにぎり、酒粕クラッカー、お茶
*夕ごはんの前に仕上げたい仕事があったので、具材とこんぶ、ローリエ、粒こしょう数粒を土鍋に入れてストーブの上に。仕事が片付く頃にはいい匂い。サルサヴェルデと今日お友達にもらったれもんこしょう(ゆずこしょうのレモン版!)でいただきました。ストーブポトフ、この時期一番のご馳走だねぇ。
投稿者 sunameri : 2011年01月13日 23:17 | トラックバック
港をお散歩
昨夜は車でお泊まりだったチャイを連れて、お散歩に。
お宿のお隣は港をのぞむ神社。高台にあるお宿から、鳥居をくぐって港へ。
昨日は堤防を歩くのもこわごわだったチャイ、今朝はだいぶ余裕がでてきました。
昨日はたくさんのお魚やイカ、タコが水揚げされていました。(今朝は誰もいないねぇ。)
お宿に戻り、人間たちはおいしい朝ごはん。
しっかり充電できたので、年末も元気いっぱい乗り切れそうです。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
チキンライス、コーンポタージュスープ、ポテトオムレツ(クレソン添え)、洋なし
*北茨城からの帰り道、「今夜はクリスマスっぽいごはんにしよう!」と話し合った結果がこのメニュー。新米で炊いたチキンライスはちょっとやわらかめの仕上がりだったけれど、おいしくいただきました。メリークリスマス!
投稿者 sunameri : 2010年12月25日 23:19 | トラックバック
意思表示
そろそろお散歩に行きたいんですけど・・・
しっぽで強く意思表示。
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ごはんメモ
< 今日のお昼ごはん >
焼き鮭、白菜漬け、韓国のり(キムチ風味)、白菜と里芋のおみそ汁、ごはん、百匁柿
*村上の塩鮭が届いたので、ごはんを炊いて、お昼に。日本人で良かったねぇ、とじんわり。
投稿者 sunameri : 2010年12月12日 22:39 | トラックバック
リラックス?
最近、ドライブ中のチャイはこんな感じ。(結構無理な体勢で座席にあごをのせています。)
本人が満足げなので、ま、いっか。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
マカロニグラタン、りんごとセロリのサラダ、きゅうりとだいこんのピクルス、ミネストローネ、バケット、チーズ&りんごジャム
*めずらしく洋食メニュー。地元産のモッツァレラをたっぷりのせたマカロニグラタン、びろーーーんとチーズがのびる、のびる。あつあつ♪はふはふ♪とおいしくいただきました。
投稿者 sunameri : 2010年12月04日 22:02 | トラックバック
チャイとの日々
芝生が大好きなチャイ。びゅんびゅん走り回った後・・・
ごろんごろんと気持ちよさそうなチャイをみているだけで、なんだかシアワセな気分(ぽわーん)。
が、ちょっと目を離した隙に・・・
「あーっ、チャイぃぃぃっ!(怒)」
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
まぐろの中落ち、さつまあげのあぶったの、とろろ、落としたまごのすき煮風、蒸しはくさいのおひたし、野沢菜漬け、ごはん、三年番茶、りんご
*「今日の中落ちは脂が多めだよぉ。」とにこにこのお魚やさん。あの笑顔は「美味しいよ」の合図。案の定、ほっぺがとろけそうな中落ちでした。ご馳走様~。
投稿者 sunameri : 2010年11月13日 22:22 | コメント (2) | トラックバック
あーっ
ちょっと出掛けて家に戻ると、
「あーっ。またいたずらしたヒトがいるー。」
その先には必ず、
降参(なぜか必ずおっぴろげー)ポーズのチャイ。(この後、怒られるか、無視されるかして、半日くらいしょんぼりすることに。)
チャイも1歳のお誕生日も過ぎたんだからさぁ、このパターン、そろそろ卒業しませんか?
投稿者 sunameri : 2010年10月30日 09:33 | トラックバック
おしおき
このところチャイのイタズラがエスカレート。私が家にいるときは問題ないのだけれど、留守の間に大暴れ・・・。
私が帰ってくるとしおらしい顔をしているので、絶対に確信犯。
「留守番させたなー。目にモノ見せてやるー。」
って言いながらイタズラしているんだろうな、きっと。
怒られている間はキャンキャンと嘘泣き。こういうときだけオンナっぽいチャイ。もぉ!
今日はさすがに頭にきたので、チャイを徹底的に無視。おもちゃをくわえて私のところに来ても、無視。しつこくしてくると、
「今日はチャイとはあそびませんっ。あ・そ・び・ま・せんっ!」
しばらく哀愁を漂わせながらおもちゃでひとり遊び、それも無視されると、さみしそうにまるまってふて寝(?)。
明日はいいコでいてくれるといいなぁ・・・(sunameri)
早く明日になって、sunameriとがんがん遊びたいなぁ・・・(チャイ)
それぞれの思いもきっと微妙にすれ違い。ま、人間同士でもこういうのってありがちだね。きゃ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
かぶのパスタ、ミネストローネ、ピーマンの肉詰め、やきなす、ヨーグルト(いちごのコンポートをたっぷり添えて)
*トマト味のスープが食べたい!と、洋食メニュー。やきなすはオリーブオイルとおしょうゆをかけてみたのだけれど、これまた美味。いよいよ秋なすもおいしまい、また来年!
投稿者 sunameri : 2010年10月20日 22:28 | トラックバック
最近の困りごと
うちの車に乗せると助手席の足もとがチャイの指定席なのに、他の車に乗せるとなぜか運転席に断固として居座るチャイ・・・。
結局、チャイごとシートベルトをして運転。ものすごーく窮屈で困りました。(代車生活だった先週のこと)
投稿者 sunameri : 2010年10月16日 20:11 | トラックバック
おいも掘り(本番)
来週からしばらく予定がたてこんでいるので、さつまいも掘り、今日やらないと来月になっちゃう~ということで、午前中は畑しごと。
じゃがいものように大量に収穫できちゃうことを心配していたのだけれど、さつまいもは常識の範囲(?)でほっとひと安心。葉っぱのもさもさ具合からすると、おいもが少なかったかも。いわゆる蔓ボケ?
とにかく泣きたくなるような状況にはならずに済んだのがなにより。
大量の葉っぱを片付け、マルチをはがし、収穫したさつまいもを車にえほえほ運び、さぁ帰ろうとチャイを見ると・・・
チャイも畑の脇で一生懸命穴掘りしていた様子。あのー、昨日お風呂にはいったばかりなのに、どろどろなんですけど?
明日はおじいちゃん、おばあちゃんの3回忌で親戚が集まります。おいもをお土産に持っていこうと思ってます。なんだか、ものすごーく田舎くさい(というか、田舎そのもの!)お土産だねぇ。ふふふ。
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ごはんメモ
< 今日のお昼ごはん >
かぶの間引き菜のパスタ、三年番茶
*畑のかぶがいい感じに成長中。間引き菜がたっぷりとれたので、にわちゃんたちと半分ずつ(笑)。かぶの葉たーっぷりのパスタ、おいしかったなぁ。
< 今日の夕ごはん >
だいこんと豚バラ肉の味噌煮、小松菜のおひたし、ゴーヤーの佃煮、古漬けたくあんの炒めたの、まいたけごはん、わかめとじゃがいものおみそ汁、栗、三年番茶
*ゴーヤーの佃煮もいよいよおしまい。今年は父の作ったゴーヤーを大量にいただきました。
投稿者 sunameri : 2010年10月16日 01:27 | トラックバック
おニュー
IKEAではチャイ用におもちゃ(ゾウの親子のぬいぐるみ)とラグを買ってきました。車の中でじーっとよいこでお留守番していたごほうび。
遊びかた、かなり激しいです・・・。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
鯛かまの塩焼き、いくらのしょうゆ漬け、厚揚げと里芋の煮物、古漬けたくあんの炒め煮、きゃべつとたまごのおみそ汁、、ごはん、ゆで栗、日本茶
*デザートのゆで栗は知人が送ってくれた千代田(茨城)の栗。ほくほく甘くてにっこりです。
投稿者 sunameri : 2010年10月10日 21:59 | トラックバック
弟分
弟分のできたチャイ。うれしいのはわかるけど、会うたびに体当たりで喜びを表現・・・チャイにレディなふるまいを期待するほうが無理な話なのかなぁ。
コドモはへとへとになるまで遊ぶべし!と思うものの、チャイがみんなをへとへとにさせてるような・・・。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
ウラベニホテイシメジのホイル焼き、てんぷら(白まいたけ、生キクラゲ、さつまいも)、まいたけごはん、すぐきのお漬物、番茶
*会津田島のきのこやさんでウラベニホテイシメジ、白まいたけ、生キクラゲを買ってきて、きのこ祭り。白まいたけは思わず舞ってしまう♪おいしさでした。もともとスープにするつもりだった生キクラゲ、ふと思いついててんぷらにしてみたら、これまた絶品。他にもおかずを作ったのだけれど、結局、きのこ三昧で大満足。あーシアワセ。
投稿者 sunameri : 2010年09月25日 21:15 | コメント (3) | トラックバック
くすっ
仕事中、足もとにペンを落としてしまいました。拾おうとすると・・・
いつの間にか私の椅子の下にもぐっていたチャイがペンをおさえていました(笑)。
ありがとう、チャイ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
だだちゃ豆ごはん、水なすの田楽(ゆずみそ)、オクラの塩漬け、おばキューのレモン風味、わかめのおみそ汁、アイス三年番茶
*枝豆ごはんは炊きあがったごはんの上にゆでた枝豆をのせて、一緒に蒸らしてできあがり、という作り方が一般的のようだけれど、グリーンピースごはんみたいに炊き込んだほうが風味がいいはず!とチャレンジ。思っていたとおり、だだちゃ豆ならではの、甘くてコクのあるおいしい炊き込みごはんになりました。ただねぇ、一緒に炊き込むと豆の色がちょっと悪くなっちゃう。お料理は見た目も大事だからねぇ、むぅぅ。
*おばキューは研修畑で放置プレイされていたきゅうりが私の腕くらい(大袈裟ではなくて!笑)になっちゃって、そのままきゅうりとして食べるのはしんどかったので、加賀太きゅうりのように、皮をむいて、種をとって、酢のものにしたのでした。たっぷり作って冷蔵庫で冷やしておくと、はしやすめに最高です。
投稿者 sunameri : 2010年08月30日 23:49 | トラックバック
ワーキングマザー?
最近は家で仕事をしていることのほうが多いのだけれど、今週はたまたま外出する仕事が続いて、
月~火曜日・・・ペットホテルでお留守番(動物病院にお願い)
水~木曜日・・・矢板の家でお留守番(父にお願い)
土曜日・・・ひとりで家でお留守番
と、チャイにとってもちょっとしんどい1週間でした。
チャイにはいろいろな経験をさせたいので、いい機会だったとは思うのだけれど、私のほうがなんだか切なくて(笑)。きっと小さなお子さんを持って働いているお母さんたちは日々こんな気持ちなんだろうな、と思ったりもして。
飼い主の思いをよそに、基本的にどこでもオッケーなチャイ(笑)。
にわちゃんたちと違うのは、私が帰ってきたときの喜びぶり。完全にハートをわしづかみされちゃってます。くぅぅ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
辛味噌と梅干しのお茶漬け(三年番茶たっぷり)、きゅうりのビール漬け、オクラのピクルス、ゴーヤの佃煮、さっぱり味たまご、手作り杏仁豆腐
*さすがにくたびれてしまったので、お茶漬けさらさらで簡単夕ごはん。常備菜だけでもそこそこ食卓がにぎわうのがうれしい。
投稿者 sunameri : 2010年08月28日 20:49 | トラックバック
成長中?
昨夜はペットホテル初体験だったチャイ。今朝お迎えにいくと、他の犬たちのほうが私に気づくのが早く、みんなが入り口に集まってきてるのをみて、チャイがなに?なに?みんなどーしたの?あそぼうよぉ!あそぼうよぉ!な感じ。チャイが寂しがっているんじゃないかと心配してたのに、だいぶ楽しんでいた様子(ほっ)。
チャイを預かっていただいた動物病院、前日に話を聞きに伺ったところ、数頭の犬が医院の中を自由に歩き回っていました。ここならチャイも楽しく過ごせるはず!とお願いしたのでした。
家に連れて帰るとチャイはおおはしゃぎ。うれしさ爆発!としばらく大暴れした後、ことんと寝てしまいました。初めての場所でチャイなりに気が張っていたんだろうな。おつかれさん。
まだまだ初めてのことだらけのチャイとの暮らし。チャイも、飼い主1年生の私も日々成長中です(笑)。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
干ズッキーニの炒め煮、かぼちゃの揚げ浸し、きゅうりのピクルス、わかめとねぎのおみそ汁、七分づきごはん、麦茶
*フレッシュズッキーニが手に入るんだから、もうしばらくがまんすればいいのに、がまんできなくて食べてしまった干ズッキーニ。フレッシュとは違った独特の食感、風味が大好き!
投稿者 sunameri : 2010年08月24日 23:04 | トラックバック
那須高原清涼ゴンドラ@マウントジーンズ
朝のお散歩は山に行こう!とマウントジーンズへ。彼の突然の思いつきで決行(笑)。
初エスカレーター、初ゴンドラにびびりまくりのチャイでしたが、山頂に着いたらもうニコニコ。ものすごく涼しくて、さわやかで、景色も素晴らしく、夏のマウントジーンズ、おすすめです!(今年の夏の営業は29日までですが)
ちなみに、ゴンドラには犬も乗れますが、乗車券が必要(!)。おとな(人間)1人1400円、犬一頭700円でした。
ゴンドラ、乗る前は(ちょっと高いなぁ)と思ったのだけれど、実際乗ってみたら大満足!でした。なるべく朝早くいったほうが空気も澄んでるし、すいているので、気持ちよさ倍増と思います。
今度は紅葉の時期に行ってみよー。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
ゴーヤーとツナの和え物、いんげんのくたくた煮、加賀太きゅうりのレモン風味酢の物、きゅうりのピクルス、みょうがとわかめのおみそ汁、葉唐辛子の佃煮、七分づきごはん、オレンジジュースと黄桃のゼリー
*週末ご馳走が続いたのであっさりメニューに。カラダの負担も少なくなります。
投稿者 sunameri : 2010年08月22日 22:04 | トラックバック
くったり
今日もちびっこがいっぱいやってきて、チャイを挑発(笑)。チャイも興奮して、ワンワン!ワンワン!大騒ぎ。
ちびっこたちが帰ると、チャイ、くったり。午後中、ハウスの上でうとうとすやすやお昼寝してました。よっぽどくたびれちゃったみたい。
おつかれさま、チャイ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
野菜のてんぷら(なす、いんげん、にんじん、みょうが、じゃがいもととうもろこしと大葉のかき揚げ)、牛すじ煮込み、加賀太きゅうりのレモン風味酢の物、加賀太きゅうりと鶏肉のくずあんスープ、ごはん、きゅうりのビール漬け
*夕方、庭の畑の草取りを決行!雑草にうもれていた野菜を収穫できたので、てんぷらにしていただきました。明日、結婚式のおよばれなのに、ほっぺをブヨに刺されたー(そして、だいぶはれてる)。いやーん。
投稿者 sunameri : 2010年08月20日 23:29 | トラックバック
ノーリード
最近、家の周りではチャイのリードをはずして、ノーリードでのお散歩の練習をしています。チャイ、ものすごい速さで走る、走る。あの速さじゃ絶対に追いつけない・・・。
「チャイ!」
と呼ぶと、だーっと駆け寄ってくるのがすごくうれしくて、うれしくて。
去年の家出事件がうそみたいに思えます(遠い目)。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
夏野菜のスープ(トマト、いんげん、なす、ピーマン、たまねぎ、にんにく、ショートパスタ)、かぼちゃの蒸したの(オリーブオイルと塩で)、きゅうりのビール漬け、米粉パン、ガス入りミネラルウォーター
*米粉パンって食べるたびに、おにぎりじゃだめなのかなぁ?と思っちゃう。やっぱりパンは小麦粉の味がしたほうがほっとするな。
投稿者 sunameri : 2010年08月12日 23:49 | トラックバック
やっちゃった・・・
あーぁ。
チャイ、めいっぱいの反省顔。(反省時は耳がぺたんこになるのが特徴)
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
空芯菜ともやしの炒めもの、ひややっこ、きゅうりのビール漬け、お茶漬け、すもも、麦茶
*長野の友人が送ってくれた信州みそで作られた「とっからこしょう味噌」+梅干し+三年番茶のお茶漬けにはまり中。改めてじっくりびんをみたら、「うまさ百杯飯!」と書いてありました。確かにごはんは進むけど、百杯飯ってちょっと怖い(笑)。
投稿者 sunameri : 2010年08月07日 22:51 | トラックバック
チャイ
今朝の雷&大雨、そして仕上げ?の地震、本当にすごかった。雷が激しいので(落雷でやられないように)電化製品のコンセントを抜いておこうと寝室のドアをあけると、ドアの前でチャイが震えてました。ふだん雷を怖がることはないのだけれど、よほどだったみたい。私のベッドに潜り込もうとするので、結局、チャイのソファで一緒に寝ました。
そんなあまったれチャイも今日、満一歳のお誕生日を迎えました。迷い犬?捨て犬?だったのが保護され、うちに来たので、本当のお誕生日はわからないのだけれど、役場の手続き上の推定お誕生日。とにかく、おめでとう!
引き続き、よろしくね。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
ローストポーク(じゃがいも添え)、いかの生姜じょうゆ焼き、きゅうりのさっと漬け、夏野菜のスープ、とうもろこしごはん
*夕方、5歳のめいっこが遊びに来ました。ちびっこが来るからといっても、特にお子さまメニューにはせず。うちに来たときはうちらしいごはんを体験してもらおう!という考え方(笑)。
*おとといからマリネしてあったアジア学院で育った豚の肩ロースをオーブンで焼きました。ローストチキンとはまた違ったおいしさ。めいっこももりもり食べていました。
*週末いただいておいしかった夏野菜のスープを作ったのだけれど、ゴーヤーを入れたら苦かった・・・。めいっこ、おばあちゃんみたいなしわひわ顔でゴーヤーを食べていました(笑)。
投稿者 sunameri : 2010年08月03日 20:04 | コメント (2) | トラックバック
川遊び
チャイを川で泳がせよう!プロジェクト第2弾!!!今日は三依までドライブ、男鹿川にてチャイと川遊びに挑戦!
ものすごーくきれいな川なのに、チャイ、ドン引き。しっぽもしょぼんと下がっちゃってるし・・・。
今思えば、河原で少し遊んで慣れてから川に入ったほうがよかったかも。川に着くなり私がチャイをだっこして、ちゃぽん!ってしちゃった。(チャイ、やっぱり遠い目をしてました。)
次回は作戦を変えよう。
チャイ、がんばれ~。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
牛肉となすのパスタ、いんげんのホットサラダ、オクラのおひたし、梅酒(←彼)、梅ソーダ(←私)、すいかのシャーベット
*昨日のすき焼きのお肉が少し残っていたのでパスタに。すき焼きでお肉が残っちゃうというところが、歳だなぁ、と思うなぁ。
投稿者 sunameri : 2010年08月01日 23:43 | トラックバック
川遊びデビュー
「チャイを泳がせよう!」
と鳥野目河川公園へ。キャンプ場なので施設内へのペットの入場はできないのですが、駐車場手前に川遊びができる場所があるのです。
びびりモード全開のチャイをひっぱって河原へ。彼が先に川にはいって、
「チャイ!チャイ!おいで!」
と呼んでも、頑なに川に入るのを拒むチャイ。もーチャイはびびりだなぁと私がだっこして川にちゃぽん!抵抗もせず、じーっと水に浸かってます。
「冷たくって気持ちいいでしょ?」
と声をかけても完全無反応。ただただ遠い目。怖くて動けない???
犬かきでぐんぐん泳ぐかも?と期待していたのだけれど、結局、足の届くところでフリーズしていただけでした。ま、初めての川遊びだから、こんなものかぁ。
帰りの車ではすっかりブルーになっていたチャイ。
「きっと今度は楽しめるよ!また川遊びに行こうね、チャイ!」
チャイの意向はさておき、とにかくチャイにはいろんな経験をさせよう!というのが我が家の教育方針。軽くスパルタ式?(笑)
チャイ、がんばれ~。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
かぼちゃとゴーヤの素揚げ(お塩をぱらり)、きゅうりとわかめとたまねぎの酢の物、トマトとオクラと春雨のスープ、チキン&ターメリックライス、麦茶
*野菜ごとに好きな食べ方、好きな切り方があるのだけれど、きゅうりの酢の物は蛇腹にするのがお気に入り。レモンでマリネしてある紫たまねぎとあわせたら、彩りあざやかな酢の物になりました。
投稿者 sunameri : 2010年07月25日 22:13 | トラックバック
避難場所
朝晩はぐっと気温が下がるのだけれど、ここ数日、日中はかなり気温があがってます。
あのぉ、ここは避暑地なんですけど?
暑さに弱いsunameriもへたっていますが、毛皮をきたこのヒト(犬)もしんどそう。
あれ?チャイがいない?と思うと・・・
洗面所のタイルの上で行き倒れ状態(笑)。
木の床よりもタイルのほうがひんやりして気持ちいいみたい。
快適な場所をみつけて、最も快適な過ごし方をしているのはチャイだったり、にわちゃんたちだったり。暑い暑い言いながら、わさわさしてるの、人間(海獣?)だけか。くぅぅ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
とうもろこしごはん、トマトとたまごのスープ、じゃがいものお焼き、キムチの炒めたの、納豆(醤油漬けしそ入り)、マスカットゼリー
*お中元でいただいたジュースでゼリーを作りました。クラッシュゼリーにして、ちょっぴりペリエをかけて食べるのがお気に入り。お昼なんて、これをごはん代わりにしたいくらい(笑)。
投稿者 sunameri : 2010年07月21日 19:59 | コメント (2) | トラックバック
沼ッ原湿原
チャイにも夏休み気分を!ということで、今朝のお散歩は沼ッ原湿原へ。
チャイ、大興奮。彼に「落ち着け!落ち着け!」と言われながら、ハァハァ息を荒くして歩いていました(笑)。
次回は茶臼岳登山に挑戦したいな。元気いっぱいのチャイはきっと楽勝のはず。私のほうが暑さにやられちゃいそう。きゃ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
ラタトゥイユ+ペペロンチーノ、ペリエ、すいかのシャーベット
*家にあった夏野菜いろいろをじっくり蒸し煮にしてラタトゥイユに。地元の野菜で作るので、お塩とオリーブオイルだけでも旨味たっぷり!おいしくできました。暑くなるにしたがって、出番の増えてくるお料理です。
投稿者 sunameri : 2010年07月19日 23:16 | トラックバック
オモチャ
最近、よくチャイのオモチャになっているのがカマドウマ。チャイになぶりものにされているのをみるとちょっとかわいそうな気もするのだけれど、あの姿かたち、動きはどうしても好きになれなくて、つい見て見ぬふりをしちゃったりして。
チャイのオモチャが3つだって言ったら、友達に、
「ずいぶんストイックなんだねぇ。」
と言われました。(ちなみに、3つのうちの1つは私の冬用の靴下。笑)
オモチャが足りないから、カマドウマなのかなぁ。
投稿者 sunameri : 2010年07月06日 20:47 | コメント (2) | トラックバック
ルンルン
あのしゅるしゅるってなるリード、以前から使ってみたいと思っていたのだけれど、やたらごついのが多くて踏み切れず・・・先日、「おっこれだ!」というのを発見!リードの長さがmax7メートル、犬の体重が12kgまで、チャイにぴったりだー。
>> フレキシ(flexi)
さっそく使ってみたところ、チャイとのお散歩がぐんと楽しくなりました。
運動量が増えたからか、あまりチャカチャカしなくなったような・・・?(気のせい?笑)
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
蒸し塩豚・新じゃが・ミニトマト、レタスとルッコラをたっぷり、きゃべつときゅうりの浅漬け(自家製しその実入り)、古漬け野沢菜の炒めたの、こんぶの煮物、ねぎのおみそ汁、ひよこ豆入り玄米ごはん、梅のシロップ煮
*ひとりレタスパーティー♪ 塩豚はほんのちょっぴりだったけど、おいしかったなぁ。
投稿者 sunameri : 2010年06月16日 23:26 | トラックバック
指定席
チャイと一緒に東京へ。助手席の足もと部分がチャイの指定席。エンジンがかかると、するっと"チャイの場所"に納まります。
でも、指定席のチャイはいつだってアンニュイ。たまにはうれしそうな顔してよぉ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
神保町の小さなお寿司やさんへ。満席のことも多いのだけれど、今日はたまたま貸し切りに。カウンターをはさんで、親方、女将さんとお米づくりの話から、ラーメン談義まで(笑)。「食」に対して真剣に向き合っているひとの話は興味がつきません。おいしいものをいただいて、楽しいおしゃべりをして、他にはもうなんにもいらないぜいたくなひととき。
投稿者 sunameri : 2010年06月03日 21:02 | トラックバック
ヒモ好き
チャイはものすごくヒモが好き。
お互いムキになってひっぱりっこ。(チャイ、眉間にしわがよってるよー)
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
焼き肉(牛もも肉、春キャベツ)、新玉ねぎのサラダ(かつおぶしとポン酢)、ほうれんそうのおひたし(しょうがとかつおぶしで)、きりぼし大根とさつまあげの煮たの、もろきゅう、アスパラとあぶらあげとわかめのおみそ汁、もちきび入りごはん、メロン(デザート)
*ホットプレートで焼き肉。彼が奮発して買ってきた牛肉と春キャベツをジュウジュウ焼いて、わしわしいただきました。そして、「また一週間がんばるぞー!」と彼は東京に戻っていきました。ちゃんちゃん(笑)。
投稿者 sunameri : 2010年05月30日 21:54 | トラックバック
お散歩
すこーんと音がしそうないいお天気!チャイのお散歩、朝ごはんの後はPCに向かってお仕事。チャイがあそぼーあそぼー誘ってきてもひたすらお仕事。チャイがグゥグゥ気持ちよさそうに寝ているのを横目にひたすらお仕事・・・(ちょっとMはいってたかも。笑)。
夕方、なんとなく目処がついたところでチャイのお散歩。気分転換をかねて、たーっぷり歩いてきました。チャイのお散歩をするようになって、近所(といってももううちが見えないくらいの距離だけど。笑)の方とも挨拶をかわすように。
「どっから来たのぉ?」
「あの丘の向こうの木のおうちです。」
なんて会話、なんだか童話チックで可笑しい。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
カリフラワーとベーコンのクリーム煮、かぶとあぶらあげのおみそ汁、紫蘇味噌のせ玄米おにぎり、福神漬け
*1日中取材したお菓子を食べながら仕事をしていたので、おなかがふくれて、ふくれて・・・(笑)。しあわせなような、つらいような、フクザツな気分。
投稿者 sunameri : 2010年05月28日 22:55 | コメント (2) | トラックバック
・・・。
これじゃあ地デジカって言われてもしかたないよね。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
かぶと油揚げの煮たの、はるさめサラダ(トマト、みょうが、青ネギ)、切り干し大根のキムチ、シーチキンと大葉の醤油漬けのチャーハン、とろろこんぶのおみそ汁
*直売所に行ったら、地元産じゃない野菜がたくさん並んでいました。ちょうど野菜の少ない時期だというのはわかるけど、直売所じゃないじゃん!抗議の気持ちを込めて、なにも買わずに帰ってきました。おかげでごはん作りに苦労(笑)。
*塩漬けのみょうがだったり、大葉の醤油漬けだったり、去年の夏に作っておいた保存食が大活躍。地元産の食材にこだわるなら、保存食作りは欠かせません。
投稿者 sunameri : 2010年05月25日 15:41 | コメント (4) | トラックバック
お持たせランチ
お友達がランチに♪とタイカレーを2種類持って遊びに来てくれました。きゃーん、おいしい!おいしい!ごちそうさまでした。
いろいろおしゃべりしていたら、たけのこを常温で長期保存できる方法を教えてもらいました。さっそくチャレンジしてみるつもりです。楽しみだなぁ。
お友達が1歳になったばかりのお子さんを連れてきました。チャイは(あの、あうあういうちびっこいのはなに?なに?)とずっと気にしてました。
脅しちゃおうと思ったのか2階から「ワン!」と吠えてみたものの、怖いもの知らずのお子さんは「ほう!」とにっこり。チャイ、ちょっとひいてました(笑)。
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ごはんメモ
< 今日のお昼ごはん >
グリーンカレー(さつまあげ+野菜)とレッドカレー(豚肉+野菜)、卵とトマトのスープ、土鍋ごはん、おやついろいろ、紅茶
*お友達のタイカレー、すごくおいしかったので、私も作ってみようかな♪とペーストを物色中。
投稿者 sunameri : 2010年05月19日 20:58 | コメント (2) | トラックバック
きなこもち!
東京に行くと、チャイのお散歩コースは北の丸公園。今朝もちゃかちゃかと歩き回るチャイに「チャイ、落ち着いて歩いてよー」とか言いながら(でもチャイはちゃかちゃか続行)歩いていると、お母さんと一緒に歩いている幼稚園児と一緒に。
その幼稚園児、チャイを見るなり、
「きなこもち!」
とにやり。
お母さん、ちょっと慌てて、
「え?なあに?ワンワンさんでしょう?」
とかフォローするものの、幼稚園児、自信満々に
「きなこもち!」
と再びにやり。
もー可笑しくって、私が笑っちゃったら、お母さんも笑っちゃって。
お堀を渡って家に向かうルートが通園ルートと重なっていたようで、その幼稚園児に追いついたり、追い越されたりが何度かあったのだけど、そのたびに、
「きなこもち!」
と言われ続けたチャイ。
投稿者 sunameri : 2010年05月14日 21:48 | トラックバック
いいオトナが・・・
ようやく衣替えをして、出てきたばかりの白いTシャツ。今日はさわやかに行こう~とはりきって着たのに、朝の散歩でノリノリのチャイがワッショイワッショイ!(ニコニコと後ろ足で立って飛びついてくるの意味です。笑)
地面が微妙に濡れていたためにチャイの前足がついた部分がドロドロに・・・すぐに着替えるべきなのだろうけど、ええぃ、でかけちゃえっ。
ドロドロのまま(一応バッグで隠したりしつつ)郵便局やら買い物やら行ってきてしまいました。
家に帰ってきてから、いいオトナが・・・とちょっと反省。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
豆乳鍋(お豆腐、ねぎ)、しらきの芽のオムレツ、大根葉とわかめとじゃこの炒めたの、大根の甘酢漬け、わらびのおひたし、たけのこごはん
*豆乳とちょっぴりのお出汁でふっくら煮たお豆腐、最初はそのまま食べて、後半からお友達からいただいたものすごくスパイシーなラー油をかけて、おいしくってほっぺが落ちそうでしたぁ。
*お友達からたくさんいただいたしらきの芽。ふと思いついてみじん切りにしてオムレツに。ニラ玉風の風味豊かなオムレツになりました♪
投稿者 sunameri : 2010年05月11日 15:02 | コメント (2) | トラックバック
ハウスの活用方法
こどもクッキングでお子さんたちが1階でわいわいやってたりするとハウスに避難していることもあるものの、ごはんのとき以外はめったに使われなくなったチャイのハウス。チャイがすごく大きくなると思って、だいぶ大きいサイズを買っちゃったんだよなぁ。
2階に鎮座?しているハウス、最近、チャイが新しい使い方をしているのを発見。
最初のうちは私たちの姿が見えるとあわてて降りていたのだけれど、だんだん大胆になってきて、ハウスの上でお昼寝していることも・・・。ちょうど窓の下ににわとり小屋があるので、私がにわとりの世話をしていると上から視線を感じたり(笑)。
だんだんなんでもありになってきたような・・・。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
玄米のおにぎり、青菜のおみそ汁、甘酢漬けだいこん、きよみオレンジ
*お友達に山菜や野菜をたくさんいただいて、今夜はご馳走だ!と思っていたのだけれど、下処理をしてたらぐったり。ご馳走は明日からに。
投稿者 sunameri : 2010年05月09日 23:29 | トラックバック
連休最終日
朝いちで東京に戻る彼を駅に送り、軽トラ状態になっていた車を掃除したり、冬物の洗濯をしたり、原稿書きや明日からの仕事の準備をしたり。連休最終日らしく過ごした1日でした。
日中は結構暑かったので、チャイもいつもよりはおとなしかったような(あんな毛皮着てたら暑いよねぇ。笑)。
さー明日からまたがんばろう!
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
レモンチキンタジン風(?)、とうだちはくさいのホットサラダ、トマトと塩漬けみょうがのスープ、らっきょうのポン酢漬け、ごはん、梅ソーダ(デザートに)
*鶏もも肉と少しずつ残っている野菜を使って、なにかさっぱりしたものにしたいなぁと思いついたのがレモンチキンタジン。レモンの塩漬けは作ってあったものの、後は雰囲気で。いきあたりばったりの割にはまぁまぁの出来ばえ(笑顔)。さっぱりこっくりなソースがおいしくって、ごはんと青菜のホットサラダにからめて残さず平らげたのでした。満足満足♪
投稿者 sunameri : 2010年05月05日 23:48 | トラックバック
那須白河フォレスト-スプリングス
体調もだいぶ復活してきたし、チャイも喜びそうなところへ・・・ということで、那須白河フォレスト-スプリングスへ。桜と水仙が満開、新緑も芽吹きはじめて、とーってもきれいでした。
昨日那須に遊びに来る予定だったお友達が送ってくれたエルモプリントの服を着たチャイ。
釣りを楽しんでいるひとたちの邪魔にならないように気をつければ、お散歩したり、カフェでお茶したり(お食事もできます!)にすごく気持ちのいいところです。
カフェの方に伺ったところ「他のお客さんの迷惑にならなければどうぞ!」ということで、チャイも一緒にテラスでアイスコーヒーをいただいてきました。チャイ、無事にカフェデビュー(笑)。
うちの庭もここみたいな雰囲気にしたいんだけどなぁ。(あまりに壮大な野望。笑)
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
ハムとチーズのおつまみ、いかフライ、スナップえんどうの塩ゆで、クレソンのレモンサラダ、スティックセニョールとベーコンのソテー、いかとパセリのガーリックスパゲティー、キウイヨーグルト(デザート)
*BBQ用に用意していたいかで、いかフライ、パスタに。彼は那須ワインの白をあけてごきげん。
投稿者 sunameri : 2010年05月03日 20:16 | トラックバック
花咲かじいさん
まだ植え終わらないじゃがいもが気になって、気になって、出掛ける前に畑に寄って、できるところまで作業をすることに。
畝を作って、灰をまいて、種芋とぼかし(肥料)を交互に並べて・・・
土をたっぷりのせます。その上にマルチをかぶせるのだけれど、今日は時間切れ。マルチはりはまた改めて。
冬の間、薪ストーブからでた灰をとっておいて、畑にまいています(畑の土のPHを整えるため)。灰をまいていると、ついつい
「枯れ木に花を咲かせましょう~」
という花咲かじいさんのせりふが頭に浮かんできます。そういえば、花咲かじいさんの話ってどんなんだったっけ?と考えながらの畝づくり(笑)。
そもそも灰をまくこと自体「おまじない」みたいなイメージが強かったのだけれど、いろりやかまどの灰を畑にまくのが当たり前だったからこそ、花咲かじいさんの話ができたんだろうなぁ、と今さらながら納得。
そうそう、花咲かじいさんの話って、「ポチ」が重要人物だったんだっけ。
うちの「ポチ」は畑の横でリラックス~。
投稿者 sunameri : 2010年04月30日 16:58 | トラックバック
迷子?
たまにチャイの散歩に行く公園に、かわいい黒犬がいます。首輪はしているのだけれど、いつも、どこからかタカタカタカ・・・と走ってきて、しばらくチャイと遊んだり、一緒にお散歩したり。
うちの周りにも放し飼い?の犬が何匹かいるので、公園の近所の犬が遊びに来ているのかな~と思っていたところ、たまたますれ違った犬連れのご夫婦が、
「このコ、迷子になっちゃってるみたいなんだよ。人懐っこくて、みんなについて回ってるんだよ。」
と教えてくれました。
そんなことを聞いちゃったら急にかわいそうになってきて、取り敢えず連れて帰ろうか?と真剣に悩んでいるうちに、黒犬くん、またタカタカタカ・・・と走っていってしまいました。
保護される前のチャイとイメージが重なって、胸がちくちく痛みます。また会ったら・・・どうしよう。
投稿者 sunameri : 2010年04月25日 20:54 | トラックバック
またまた
朝おきたら、またまた雪景色でした・・・。雪に罪はないとは思うものの、さすがにうんざり。
チャイ・・・お取り込み中恐縮ですが、寒いんですけどぉ。
*お友達のみなさんへ大事な(?)お知らせ
*コメントをしばらくお休みします、のお知らせ
投稿者 sunameri : 2010年04月22日 23:12 | トラックバック
満開!(第2弾)
東京と比べると2~3週間遅れて、うちの周りもやっと桜が満開に。
昨日は6分咲きくらいで、しばらく雨という天気予報だったので、来週のこどもクッキングにお花見ができるかも?と思っていたのだけれど、今日のぽかぽか陽気で一気に満開!桜って、すごーくせっかちな花だよねぇ。
チャイの散歩道にすてきな桜並木があるのだけれど、チャイは全くもって無関心。
立ち止まった!と思ったら、草をがしがし食べてるし(牛かい?)。
ま、きれいなモノより美味しいモノ♪という意味では、大差ないかも・・・というのは、
本当は八重桜がいいのだけれど、桜の花の塩漬けを作ろうと、低い枝からすこし分けていただいてきちゃった。塩漬けにしたら、ほーんのちょっぴりだけど、季節を味わうものなんだから、そんなに大量には必要ないものね。
うちの裏の農家に、ものすごく立派なしだれ桜があって、本当はその花で塩漬けを作りたいと思っているのだけど・・・最近、おじいちゃんやおばあちゃんとも少しは話をするようになったけど、桜を獲らせてください!というお願いはまだ5年?10年?早いような。
あの立派な桜を毎年見せていただけることだけでも感謝感謝です。(例年、ゴールデンウィークくらいに見頃を迎えます。うちに来る機会があればぜひご覧になってください。感動モノです!)
塩漬け、うまくいったら、桜ごはんを炊こうと思ってます。なんだかものすごーく雅な感じ。ビバ!日本人!じゃなくって、日本人万歳!(笑)
*お友達のみなさんへ大事な(?)お知らせ
*コメントをしばらくお休みします、のお知らせ
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
サルサドッグ、トマトのマリネ、白菜のとうだち菜のオリーブオイルソテー、グリル厚揚げのハニーマスタードジンジャー、ベーコンとわさび菜のスープ
*おいしいドックパンが届いたので冷凍してあったウインナーをゆでて、去年夏に作ったサルサヴェルデをたっぷりのせてサルサドッグに。んーーーーんまいっ。
*昨夜は25:30過ぎにごはんを食べていなかったことに気づき、トマト&たまご入りサッポロ塩ラーメンを夜中にいただきました。今日はごはんを食べようと思ってたのになぁ。ふぅぅ。
投稿者 sunameri : 2010年04月21日 20:42 | トラックバック
監視員さん?
農業研修、今年は実践編ということで、畑の一角を使わせていただいて自力で野菜作りに挑戦することに。
今日は畑の耕耘、できれば畝づくりまで終わらせちゃいたいなと思いつつ、チャイと一緒に畑に出動。
お借りした耕耘機で、行ったり来たり・・・
基本的には耕耘機が耕耘してくれるので、私は手を添えていればいいはずなのだけれど、なにげに体に力が入ってしまうよう。半日の作業でくたくたに(弱っ)。
(左)お陰様でなんとなくそれっぽくなりました。(右)監視員さんも耕耘したくなっちゃった?
お天気もよく、那須連山が青空をバックに凛々しくそびえ、小鳥のさえずりが聞こえて、軽い肉労でちょっと汗ばんだりして。なんとも贅沢なひとときでした。
(今日の作業)
・耕耘(縦、横1回ずつ計2回)
・畝をつくる(うねうねになってしまい、途方に暮れる・・・)
・灰をまく(冬の間に薪ストーブからでてきたもの)
・ぼかし(肥料)をうっすらとまく
・耕耘(畝が失敗したので、改めて整地。ふぅぅ。)
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
野菜のてんぷら(しいたけ、にんじん、スナップえんどう)、つくしとにんじんのきんぴら、トマトサラダ、たこわさ、厚揚げとちぢみほうれんそうのおみそ汁、玄米、でこぽん(デザートに)
*原木しいたけ「春子ちゃん」祭りもいよいよ終盤。今日のてんぷらも美味しかったぁ。春になると、ひとりてんぷら、結構やっちゃうんだよなぁ。
*つくしは庭で獲れたもの。はかまをとって、しばらく水につけてから、ごま油でじっくり炒めてからしょうゆで味付け。くせもなく、おいしくパクパクいただきました。
つくしはきんぴらに、ふきのとうの花は電子レンジで乾燥させてお茶にしていただきました。ふきのとうのお茶、ほの甘くて、いかにも春の味!という感じです。
投稿者 sunameri : 2010年04月19日 23:12 | トラックバック
満開
皇居の桜、満開です。桜もすごいけど、人出もすごい・・・。
チャイの視線の先は・・・大きな大きな秋田犬!(たぶん、私よりも大きかったと思う!)この後、しばらく遊んでもらいました。チャイ、怖いもの知らず。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
蒸し塩豚(もやし、小松菜、さつまいもをたっぷり添えて)、切り昆布の炒めもの、切り干し大根の煮物、せりのおひたし、納豆、たくあん、じゃがいもとわかめのおみそ汁、七分づきごはん
*塩豚の旨味をたっぷり吸ったもやしのおいしいこと!(笑顔)
投稿者 sunameri : 2010年04月07日 22:26 | トラックバック
小ワザ
基本的には2階がチャイの居場所。お散歩のときだけ(私が呼んだときだけ)、降りてくることになっています。
が、最近、チャイの知っているお客さんが来ると、
「ワタシモイッテイイ?」
と階段の途中からちらちらと様子を伺い・・・
「sunaガ"オイデ!"ッテイッテクレナイト、オリチャケナイノ・・・」
とお客さんに視線で訴えるように・・・。
チャイ、そんな小ワザどこで身につけたの???
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
牛肉のプルコギ風、うどのサラダ、うどの皮のきんぴら、切り干しだいこんの煮物、せりのおみそ汁、玄米、梅干し、日本茶
*冷凍庫にちょっぴり残っていた牛肉を解凍しておしょうゆとみりんで味付け。フライパンにもやしと千切りのにんじんを並べて、味付けした牛肉をのせて、ごま油をたらり。ふたをして中火で蒸し焼きに。ちょっぴりのお肉でたっぷりのもやしをおいしくいただけて、すごくお得な気分(笑)。
投稿者 sunameri : 2010年04月06日 23:56 | トラックバック
どうして?
時折、アンニュイになるチャイ。どうしてなのかは謎。(愛情、まだ足りないですか?)
チャイ、元気だしなよー。
投稿者 sunameri : 2010年03月29日 22:51 | トラックバック
反省?
いたずらをして、怒られるチャイ。
私の机の上にあった朱肉で遊んで、あちこち朱色に・・・。しかられた後は洗面台に強制連行!(おふろはだいぶ慣れてきたものの、洗面台にのせられて洗われるのは初めてなので、かなりびびるチャイ。反省したかなぁ。)
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
レモンチキン(じゃがいもを添えて)、とうだち白菜とお手製ハムのサラダ、チリビーンズ、トンポウローとスティックセニョールのせごはん、小松菜とベーコンのスープ、いんげんのピクルス
*お友達と持ち寄り宴会。ごちそうがたくさん並んで、チャイもたくさんかわいがってもらって、楽しいひとときでした。
投稿者 sunameri : 2010年03月25日 23:50 | トラックバック
まんまびびり
チャイに会いに、お友達が立ち寄ってくれました。
長く動物病院で働いてきたお友達、チャイを見るなり、
「思っていたとおりのコだよ~(ニコニコ)。」
なになに?どういうこと?
びびりな性格の犬には3つの特徴があるそう。
1.耳がぴんと立ってる
2.そして耳がでかい
3.すごくやせてる
わーーーチャイそのものだーーー(爆)。
私が作ったごはんを食べていることもあって、チャイがやせているのはなにげに心配なことの1つ(獣医さんにも問題ないとは言われているんだけどね)、お友達から、
「もう少しおとなになって、おおらかになってくれば、ちゃんと太ってくるよぉ。」
と言ってもらってちょっと安心したのでした。
でもでも、これからもっともっとチャイは私の気持ちがわかるようになるし、私もチャイの気持ちがわかるようになるんだって。うわー、それはうれしすぎる!(笑)
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
久々にそあらまへ。「チャイも連れておいでよー」と言っていただき、同伴(笑)。みんなにかわいがってもらって、うれしはずかしなチャイでした。
初がつおのお刺身、あじの煮付け(ふきのとう風味)、やわらかラムのソテー、おにかさごのバターソテー(絶品!)、おにかさごのあらのスープ(昇天!)
投稿者 sunameri : 2010年03月17日 23:17 | トラックバック
気分転換
確定申告もいよいよ明日が締め切り。私はかなりてんばっているのだけれど、チャイはそんなのお構いなし。
おかげでいい気分転換になります。ありがとう、チャイ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
かんずり鍋、いんげんのピクルス、清見オレンジ
*かんずりのはいったスープ(市販品)でお鍋に。辛くて、体があたたまりました。
投稿者 sunameri : 2010年03月14日 23:23 | トラックバック
すごいお友達
今日は終日帳簿つけ。さすがに朝から晩までレシートの仕訳、入力をやっているとうんざりしてくるのだけれど、お掃除とか洗濯とか、チャイの散歩を適当にはさみつつ・・・。
夜のお散歩では、立派なアイヌ犬に遊んでもらったチャイ。おじさんのアイヌ犬談義(!)もものすごく楽しかったなぁ。
すごいボーイフレンド?ができてよかったねぇ、チャイ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
えびのカレー、コールスローサラダ、蒸し野菜(かぼちゃ、さつまいも、オータムポエム)、福神漬け、えのきとたまごのスープ、いちご
*忙しい日に嬉しい印度の味カレーペースト。辛口カレーをひーひーいいながらおいしくいただきました。
投稿者 sunameri : 2010年03月12日 22:30 | トラックバック
脱走兵・・・
チャイのお散歩中、明日の朝のパンを買おうとチャイをお店の外につないでお店へ。
大きなガラスドアのお店でチャイの様子もよく見えていたので安心してパン選びをしていたところ・・・
「ワンちゃんが逃げてます!」
とお店の外にいたお客さん?が声をかけてくれて、お店の人も、
「ワンちゃんが!ワンちゃんがーーー!」
とかなり焦った様子。他のお客さんも含めて店内も騒然。私がパン選びに夢中になってちょっと目を離したすきにチャイが逃走した様子(大汗)。
「す、すみませんー。」
とパンのトレイをお店の人に預け(あれ?このパターンつい最近もあったよねぇ。汗)、お店をでると、いろんな人が(覚えているだけでも4、5人くらい)
「ワンちゃん、あっちに行きましたよ。」
「ワンちゃん、向こうに走っていっちゃいました!」
と声をかけてくれました。おかげで角を曲がったちょっと先にチャイを発見。
「チャイーーー!」
と呼んだら、チャイはニコニコと駆け寄ってきたのでした。(ほっ)
チャイは歩道を歩いていたのだけれど、車道にでれば車も結構走るところ。もう心臓が縮みあがりました。
チャイは来た道をずんずん戻っており、ひとりで家に戻ろうとしていた様子。ちょっと大胆すぎやしませんか?
私のつなぎ方が甘かったのか?チャイがすごいテクニックを使ったのか?真相は謎なのだけれど、とにかく一旦家に戻り、チャイを留守番させて、パンやさんに戻ったのでした。(お店の人にお詫びとお礼を言い、パンをたくさん買ってきました。)
最近だいぶいろんなことがわかるようになってきたかな?と思っていたのだけれど、まだまだ油断しちゃいけないと痛感。あーでも、チャイが迷子にならなくて良かったぁ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
ロールキャベツ、オータムポエムのガーリックソテー、もやしのレモンサラダ、カリフラワーとじゃがいものスープ、土鍋ごはん
*初めて作ったもやしのレモンサラダ、すっきりさっぱりしていて、今の時期にぴったりな感じ。春先って酸味のきいたものがおいしいよねぇ。
投稿者 sunameri : 2010年03月11日 22:31 | トラックバック
おニュー
うちに来たときからずっとお下がりのカラー&リードを使っていたチャイ。今までのは小型犬用だったので、最近さすがにきゅうくつに。で、今日、新しいのを買ってもらいました。
お店ではしゃぎすぎて、車に乗るなり電池切れ。でも、大好きなお友達に会えて大満足のチャイなのでした。
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ごはんメモ
<今日の夕ごはん>
すきやき、きゅうり&チーズちくわ、中島菜漬け、ごはん、いちご&生クリーム(デザート)、中国茶
*いつものお肉やさんで「和牛祭り」がやっていて、思わずがまんできずにお買い上げ。栃木和牛のカタ、モモ、バラをほんの少しずつ。2日漣チャンでお肉をメインにすることなんてめったにないのだけれど、ま、お祭りってことで(笑)。久々のすきやき、やっぱりおいしかった~。
投稿者 sunameri : 2010年02月27日 22:39 | トラックバック
犬力
彼のお買い物のお供でアウトレットへ。最初のうちは怖がって前進できなかったチャイも、最近は、自信たっぷりに?まっすぐ歩けるようになりました。
私は買ってもらえないのに・・・チャイ、やるなぁ(笑)。
彼もだいぶチャイにやられちゃってる様子。犬ってすごいね。ふふふ。
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ごはんメモ
<今日の夕ごはん>
直売所で自然薯を買ってきて、とろろごはんにする予定だったのに、夕方、「ちょっと飲みに行く?」とお料理のおいしい地元のバーへ。案の定、しっかり夕ごはんになっちゃった。今夜のメニューは明日の朝か、お昼ごはんに持ち越し(笑)。
投稿者 sunameri : 2010年02月20日 22:12 | コメント (2) | トラックバック
抜糸
チャイの手術から10日が経ったので、抜糸をしていただきに動物病院へ。
チャイ、怖がるかと思いきや、しっぽをふりふりすんなり病院へ。案外大物なのかも?(笑)
さすがに診察室に入って、先生が登場したら、「あ!」となにかを察した様子だったのだけれど、びびりモードになっただけ。ただただおとなしく、抜糸をしていただいたのでした。
痛い思いをした上に、腹帯は「おむつ」と笑われ、私ががんばって作った術後服も「スクール水着」と笑われ、さんざんなチャイでしたが、とにかく元気になってよかったよかった。
今回、特に手術当日、翌日のチャイの痛々しい姿には本当に胸が痛んだのだけれど、飼い主としてペットの痛みを分かちあうのも必要なことだったのかな、と思ったり。
心なしかチャイもほんの少しおとなになったような。これからもよろしくね!
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ごはんメモ
<今日の夕ごはん>
クリームシチュー(菜食仕様)、スパイシーチキン、厚揚げのグリル、はくさいとりんごのサラダ
*玄米菜食の学校で習ったクリームシチュー、正直あまり期待していなかったのだけれど、食べみて、とってもおいしくってびっくりしました。牛乳もバターもお肉もなしで、どうして???なおいしさ。さっそく復習してみたのでした。おかずにチキンを並べちゃうなんて、先生が知ったらそれこそびっくりされちゃうと思うのだけど(汗)、今までのお料理の常識を超えることがたくさんあって、勉強していてものすごく面白いです。本当にお料理の世界も本当に深いなぁ。
投稿者 sunameri : 2010年02月19日 23:22 | トラックバック
スクール水着・・・
チャイはだいぶ元気になってきました。今回の経験で、飼い主もひとまわり成長できたような?(どうだろ?)
タオルの腹帯はあまりにもけが人ぽいので、古いTシャツで、述後服なるものを作ってみました。
紆余曲折の後、ま、こんな感じかな?というレベルに行き着いたのだけれど、チャイの体型、色合いからいって、スクール水着風?!
着替え用にもう1着作ったのも紺色なので、やっぱりスクール水着風・・・。今日、チャイの様子を見に来てくれた友達にも笑われちゃった。
早くよくなって、いつもの裸ん坊チャイに戻れるといいな。
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ごはんメモ
<今日の夕ごはん>
鮭のチャンチャン焼き、さといもと厚揚げの煮物、ニラのおひたし、自家製野沢菜&たくあん、はくさいのスープ、もちきび入りごはん、キウイヨーグルト、加賀棒茶
*昨日のこどもクッキング用に魚屋さんで鮭の切り身をたくさん頼んだら、半身のほうがお得だよ、とたっぷりおまけつき。鮭ごはん?石狩鍋?チャンチャン焼き?から彼のリクエストでチャンチャン焼きに。作るのは簡単なのに、おいしくって、野菜もたっぷり。そうそう、チャンチャン焼きもこんどこどもクッキングのメニューにしようっと。
*チャイのスクール水着姿、彼にも笑われた上に、「東京に来るときは着せてこないほうがいいと思うな」だって。確かに、家の周りで散歩しててもほとんど誰にも会わないけど、東京じゃそうは行かないし。困ったなぁ。今の服の上にちゃんとしたお洋服を着せる?とかも考えたのだけど、おしりのあたりがブルマー状態になっちゃうような・・・。うぅ、どうしよう。
投稿者 sunameri : 2010年02月12日 22:17 | トラックバック
第?次 パン食ブーム
最近、パン食がブーム。家で原稿書きをしていると、なぜかパンがおいしくて、おいしくて。
トーストにコーヒーもいいし、チョコのはいったクロワッサンなんかもすごくうれしいし、今日のお昼はお肉やさんで買ってきたメンチをはさんでサンドイッチに。くぅぅ、うまーっ(幸)。
那須にはおいしいパンやさんがいっぱいあって、まだまだ食べきれないのだけれど、最近は街のほうのお店も開拓中。個性的なお店が多くて、パンのおいしさもいろいろ。もぅ、楽しすぎっ!!!
ちなみに、最近行ったパンやさんは・・・
天然酵母 まるぱん工房(黒磯)
>> http://www.maru-pan.net/
果実酵母 有のパン(西那須)
>> http://r.tabelog.com/tochigi/A0905/A090501/9003298/
温香(黒磯)
>> http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=3737
まるぱん工房さんは前から「sunaちゃんきっと好きだよー」と聞いていたのだけれど、お店の場所がわかりずらくて、先日やっと到達。住宅街の小さなお店ながら、種類も多く、お値段も手頃で、わーいいお店♪とすんなりファンに。お祝いパンというのがものすごくかわいいので、めいっこにプレゼントしようと目論み中です。むふ。
有のパンさんも最近になってお店の場所がわかり、1回目は3時頃に伺って売り切れご免!に涙。大雪の日にリベンジして、食べたかったパンにようやくありつけたのでした。人気のパンも予約しておけばお取り置きしてもらえるそうなので、次回からはお取り置きコースで。
温香さんは以前からのお気に入り。チャイの病院の近くなので、昨日の夕方寄りました。昨日初めていただいたチョコのパンが目がとびでるほど(!)おいしくって、あーまた食べたい。今すぐ食べたい(笑)。
そうそう、こつこつ?と育てている柿酵母の勉強に・・・と天然酵母のパンやさんをチェックしはじめたのがパンブームのきっかけだったのでした。柿酵母、ちゃんと育っているのか、いまいちなのか、よくわからないのです。とりあえず、そろそろパンを焼いてみようかな。
*チャイは昨日よりもだいぶ元気になってきました。今朝、お腹のまわりがバリカンされているのを発見。結構ぞんざいなカットで、くすっと笑ってしまいました。(私も、やっと笑えるくらいの余裕がでてきました。ほっ。)
ソファからおりてぶらぶらしてると思ったら・・・行き倒れ?(笑)
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ごはんメモ
<今日の夕ごはん>
さといもとねぎの煮物、からし菜の磯和え、自家製キムチ、大根とアーサーのおみそ汁、もやしごはんの焼きおにぎり、加賀棒茶
*明日のこどもクッキングの準備をしながら夕ごはんを作ってさくさくといただきました。やっぱり和食!だよねぇ。
投稿者 sunameri : 2010年02月10日 18:33 | トラックバック
手術
チャイが不妊手術を受けてきました。今夜は病院に泊まらせていただくこともできたのだけれど、うちのほうがゆっくり休めると思い、夕方、連れて帰ってきました。
私なりに悩み、決心して連れていっただのけれど、痛々しいチャイの姿が切ない・・・。
チャイに対してはもちろん、心配モード全開の初心者飼い主にも、獣医さんもスタッフの方も本当によくしてくれました。感謝、感謝です。
傷口をなめてしまわないようにと、腹帯(ふくたい)を作って、おなかに巻いています。
チャイはそんなに気にしてないようですが、見ている私が痛々しいのと、あたたかにしてあげたほうがいいということなので、ブランケットを首までかけてあげています。(なんだか病人っぽい・・・)
動物は人間よりもずっと強いから大丈夫!と病院のスタッフの方にも、友達にも言われているものの、やっぱり心配。できるだけ一緒にいてあげようと思ってます。
抜糸までの間、お世話になる腹帯、もう1つくらい作っておいたほうがいいかも。病院ではタオルを2本使ったものを教えてもらったのだけれど、ネットで調べてみると古くなったTシャツで術後服なるものを作っているひとも。
飼い主もいろいろ勉強しながら成長していくんだねぇ。
ご参考までに・・・
< 腹帯の作り方 >
①古いタオル2本の中央3ヵ所くらいを縫います。
②犬のお腹の巾にあわせて1枚だけ、6等分になるように両側からはさみをいれます。
③切ってないほうのタオルの縫いどめたあたりを犬のお腹にあてて、両端をそれぞれ背中にまわしてぐるりと巻いてから、切ったほうのタオルを背中で6ヵ所結んで固定します。
大きい犬だとタオルの巾が足りなくなっちゃうので、中型犬くらいまでかな。手術前にチャイの体重を量ったら、8.7kgでした。思っていたほど大きくならないです。
しばらくお散歩もお休み。早く元気になるといいなぁ。
投稿者 sunameri : 2010年02月09日 22:48 | コメント (2) | トラックバック
デスクワーク
先日ぽーんと入ってきた仕事が結構タイトなスケジュール。きゅうきゅう言いながら一日中PCに向かっています。
(あれ?チャイはどこ?)
と思いきや、
私の椅子の下で、チャイがおとなしくお散歩に行くのを待っています。
(かーわいいなぁ)
と思っている矢先に・・・
実力行使!!!ヒィィ。
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ごはんメモ
<今日の夕ごはん>
キムチ炒め、根菜のきんぴら、野沢菜漬け、せりとあぶらあげのおみそ汁、もやしごはん(黒米、もちきび入り)、日本茶
*お昼頃に直売所に行ったら、野菜、ほとんどなし。ここ数日のお天気で野菜がほとんどはいらないそう。激しく納得(笑)。
*といだお米の上に、ざっと水洗いしてひげ根をとったもやしをたっぷりのせて塩少々と一緒に炊き込んだもやしごはん、炊きたてにごま油とおしょうゆをたらり。なんとなく貧乏っぽい感じもするけど、おいしいからよしとしよう。そうしよう。
*結婚する前、彼が「おれ、もやし大好き!」と言ってるのを聞いて(このヒト、結構いいヒトかも?)と思ったのでした。もやしごはんをわしわし食べながら、ふと思い出しました。
*なかなか水があがらなくてどきどきした野沢菜漬け、発酵がすすんで、あめ色になってきました。おばあちゃんのお漬物みたいな味。なんだかすごーい!と感動しちゃった。
投稿者 sunameri : 2010年02月08日 21:22 | コメント (4) | トラックバック
チャイの日曜日
昨日の雪でうちの周りは一面銀世界。今日はものすごく風が強く(家がふるえるほどです・・・)、さらさらの雪が舞ってブリザード状態。
朝のお散歩も気合いをいれないと外にでられず・・・そんな飼い主の決死の思いはどこふく風でノリノリなチャイでした。
雪道のお散歩を堪能したあとは、ソファでまったり。
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日中、友人宅に伺おうと車で出動したものの、つるつるの道路とものすごい風におそれをなして早々に引き返してきました。今日は家にこもっていたほうがよさそう。
ゴォォォーーーゴォォォォーーーーーッ(激しい風の音、かなり怖い)。
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ごはんメモ
<今日の夕ごはん>
水餃子、豆のカレーのグラタン、玄米+あずきのおにぎり、自家製甘酢生姜、オレンジサワーソーダ
*あれ食べよう、これ食べようと家にあったものを並べていくうち、なんだかめちゃくちゃなメニューになっちゃった。ま、たまにはいっか。
投稿者 sunameri : 2010年02月07日 12:50 | トラックバック
人イヌにあう
チャイが来て3ヶ月。最初の頃に比べたらうそみたいにコミュニケーションがとれるようになってきたけれど、なんで???と理解できないこともたくさんあります。どうしても私のほうが立場が強いわけだから、私のほうがチャイを理解する努力をしないとね・・・ということで、犬の本もいろいろ読んでます。
「人イヌにあう」コンラート・ローレンツ(著)、小原 秀雄(翻訳)
動物行動学というジャンルを確立し、ノーベル賞も受賞した立派な先生によるエッセイなのだけれど、犬に限らず、動物全般への愛がそこここにちりばめられた、心温まる一冊。泣きたくなっちゃうようなお話もたくさんでてきます。
動物と暮らす楽しさがぎゅっと詰まってます。きっとこれから、何度も繰り返して読んじゃうと思うな。
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ごはんメモ
<今日の夕ごはん>
わさび菜と自家製ベーコンのパスタ、金時豆のスープ、はくさいとりんごのサラダ、国産オレンジ
*先日パントリーの片付けをしていたら、2年前?3年前?くらいの金時豆がでてきました。さっそく水に浸して、昨夜コトコトと煮たのだけれど、なかなかやわらかくならない・・・やっぱり豆も古くならないうちにいただいたほうがいいことを実感。で、まぁまぁやわらかくなった豆、夏につくっておいたトマトソースで煮込んでスープにしました。ほくほくおいしくいただきました。
投稿者 sunameri : 2010年01月31日 22:24 | トラックバック
元気田舎娘・・・
東京の家にもだい慣れてきたチャイ。自動ドアもスイスイだし、エレベーターでもリラックスできるように。相変わらず、お散歩中に「きつねさんみたい!」と言われることは多いものの、前みたいにびびりな雰囲気はなく、彼女なりにシティライフ?を楽しんでいる様子。
でも、お散歩中に出会う犬たちはみんなかわいい洋服を着ているので、チャイだけが裸ん坊状態。昨日、彼に、
「チャイは元気田舎娘だから、はだかでもいいんだよなー。」
と言われ、ちょっと面白くない感じ(← チャイではなくって私が。笑)。
ま、田舎娘でもいっか。チャイはチャイ、私は私だもんねー。(ん?)
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ごはんメモ
<今日の夕ごはん>
ぶりのお刺身、ひじきの煮物、しいたけステーキ、納豆、漬物盛り(自家製たくあん、きゅうりの漬物、にんにく漬け)、ねぎとあぶらあげのおみそ汁、土鍋ごはん
*東京の家での食事も食材のほとんどは那須から持ってきたモノ。最近、車で上京しているので、荷物も気軽にあれこれ持ち込めて、ケータリング?状態(笑)。ちなみに、野菜くずなどは那須に持ち帰り(!)、にわちゃんのえさに。
投稿者 sunameri : 2010年01月28日 22:56 | トラックバック
きつねさん?
昨日の夕方、ソファですやすや眠っていたチャイを置いてちょっと出掛けました。
用事が済み、(チャイ、まだ寝てるかな・・・)と、そっと家に戻ると、階段の前に厚揚げが1枚。もぉーーーっ、ありえない光景だし!
おとうふやさんでおばあちゃんがおまけにくれた厚揚げ、確か5枚くらいはいっていたはず(おまけしすぎー。笑)、油抜きしてからしまおうと、キッチンカウンターの上に置いてあったんだけど。
2階に行くと、チャイはソファの上でしっぽをぐるぐるまわして私を大歓迎。こっそり1階におりたなんておくびにもだず
「オカエリ!オカエリ!マッテタヨーーー!」
ラブラブ光線(私に対して。笑)をだしていました。
「チャイ、1階に行ったでしょう?厚揚げ4枚くらい食べたでしょう?」
チャイの目をじっと見て問いただしても、チャイはつぶらなひとみで、
「ズットイイコデ、マッテタンダヨーーー!」
と完全にすっとぼけ(もしくは、自分のやったことを完全に忘れちゃってる?)。
「チャイ、勝手に1階に降りちゃだめでしょ。勝手に厚揚げ食べちゃだめでしょ。」
ときつく言っても、
「ナニナニ?ナンノコト?ナンノコト?オカエリ!オカエリーーー!!!」
だめだこりゃ。
チャイと私の(飼い主としての)トレーニングの日々はまだまだ続きます。ふぅぅ。
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ごはんメモ
<今日の夕ごはん>
きゃべつとベーコンの蒸し煮、ふろふき大根、ししとうのたまり漬け、たくあん、じゃたいもとたまねぎのおみそ汁、玄米、ごま塩
*きゃべつとベーコンの蒸し煮、ふろふき大根を圧力鍋で作ってみました。あっという間にできるのはうれしいのだけれど、ストーブでことこと煮たのとは別モノという感じ。やっぱりお料理にかける時間も味のひとつなのかも。
*厚揚げと大根を煮ようと思っていたのに・・・ちなみに1枚残っていた厚揚げ、自分で食べるのにはちょっと抵抗があったのでチャイのごはんに。甘やかしすぎ?
投稿者 sunameri : 2010年01月25日 22:56 | コメント (2) | トラックバック
現場監督
2010年の一大?プロジェクトに着手。といっても、確定申告用の帳簿つけも終わっていないので、午後の数時間と決めて作業をしています。決めておかないと、ずーーーっとやってしまいそうな自分が怖い(笑)。
いちおう現場監督がいるのだけれど、正直なところ、じゃまっす・・・
でも、かわいいから許しちゃう♪(← 親バカ?犬バカ?)
私のがんばり、しっかりと見ていて、ちゃんと後で証言してよねー。(誰に?)
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ごはんメモ
<今日の夕ごはん>
とん汁、肉まん、がんもの煮たの、中島菜漬け
*肉まんのかわりに「おにぎり」だったらしっくりきたのに、ねぇ。実は今週末のこどもクッキングで肉まんをやることになっているのだけれど、甘めの味か、しょっぱいのかでまだ迷ってます(このパターン、結構多い)。おやつ用の黒糖まんも作るので、しょっぱいのに傾いているものの、肉まんだけ作るなら甘めのレシピのほうが気に入ってるんだよなぁ。
*とん汁とがんもは昨夜ストーブの上でコトコト煮たもの。ちなみに、チャイ用のスープもお隣でコトコト。ストーブを焚く日は煮込みディ!
投稿者 sunameri : 2010年01月12日 22:09 | コメント (2) | トラックバック
ねぇねぇ、
最近、日に日にいたずらがバージョンアップ。うちに来た頃の犬とは別人(犬)のようです。
でもやっぱり、チャイがうちに来てよかった。
ねぇねぇ、チャイもうちに来てよかったと思ってる?
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ごはんメモ
<今日の夕ごはん>
金目鯛の一夜干し、ゆどうふ、おから、はるさめのもやしの和え物、キムチ、しじみのおみそ汁、ごはん
*東京から帰ってくる彼に食べたいものを聞いたら「ビーフシチュー!」。お正月にご馳走食べたばかりなので、即座に却下(笑)。いつもの渋ーいメニューとなりました。ちゃんちゃん。
投稿者 sunameri : 2010年01月08日 17:27 | トラックバック
メリークリスマス!
那須~東京のドライブ、よい子でつきあってくれたチャイにクリスマスプレゼント。
北風びゅーびゅーの中、1時間近く爆走してきました。チャイもよく走るけど、私もよくがんばった・・・。
帰りがけ、買おうかどうしようかずっと悩んでいたクローチェさんのシュトーレンもやっとこ入手。さっき一切れいただいたのだけれど、もっと早く決断すればよかったと反省(笑)。
みなさんも楽しいクリスマスを!
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ごはんメモ
<今日の夕ごはん>
さんまのアンチョビーとキャベツのパスタ、じゃがいもとビーツのサラダ、ベークドエッグ、にんじんと長ねぎのポタージュ、アップルパイ
*ごはんを食べていたら近所のホテルの花火が始まりました。たーまやー&メリークリスマス(笑)。
*東京の家の冷蔵庫でへなちょこになっていた人参を救出。ポタージュにしておいしくいただきました。
*冷蔵庫・冷凍庫の大掃除による「やっつけちゃおうメニュー」の第一弾はアップルパイ。中途半端に残っていたパイシートとシナモンシュガー、くたびれかけたりんごでにっこりおやつがたっぷりできましたー。
*冷蔵庫の棚で中途半端に残っていたパネトーネマザーと白神酵母。禁じ手?と思いつつもいっしょくたにパンに。ストーブの横で一次発酵中。ちゃんとふくらんでいるので酵母同士でけんかはしてない様子(笑)。
投稿者 sunameri : 2009年12月24日 15:53 | トラックバック
しんしん
今日はだいぶ冷え込むな~と思っていたら、夕方から雪が降り始めました。私は寒さで縮み上がっているのに、チャイはハイテンション。雪の中のお散歩をたっぷり堪能させていただきました。
犬がいなかったら、こんな寒い日に外を歩いたりしなかったし。
チャイのおかげで今までにない体験をいろいろしています(笑)。
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ごはんメモ
<今日の夕ごはん>
だいこんとぶたばら肉の味噌煮、チンゲンサイのナムル、じゃがいもとにんじんの蒸したの(オリーブオイルとお塩で)、らっきょう、白菜のおみそ汁、黒米ともちきびいりごはん
投稿者 sunameri : 2009年12月16日 22:35 | トラックバック
しましま
気持ちのいい場所をみつけるのがすごく得意。
1日中ぽかぽか陽気でいい気持ち。私も結構仕事がはかどり、にっこり。
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ごはんメモ
<今日の夕ごはん>
納豆のスパ(納豆、たまご、なめたけ、のり)、野菜スープ(じゃがいも、にんじん、たまねぎ、キャベツ、自家製ベーコン)、大根の甘酢漬け、ジンジャーケーキ、中国茶
*先週漬けた野沢菜と中島菜、やっぱり水があがらないので、日本酒300cc+塩30gを一度沸騰させてさましたものを半分ずつ追加。3%の塩分で漬けたのだけれど、4%になりました。重しも増やして(各8kg!)やるべきことはやった!状態。野沢菜と中島菜、がんばれ~。
投稿者 sunameri : 2009年12月08日 15:25 | トラックバック
何犬ですか?
買い物があるという彼のお供で那須ガーデンアウトレットへ。チャイは初アウトレット。
お店の前のベンチでチャイと一緒に彼を待っていると、
「何犬ですか?」
と声をかけられます。アウトレットは犬連れのお客さんが多いのだけれど、チャイみたいなミックス犬はほとんどみかけないため、かえって珍しがられてしまうよう。
チャイはきつねに似ているので、
「きつね犬です!」
といいたい衝動にかられるものの、初対面のひとにいうせりふとしてはちょっと危ない感じ。で、なんとなくはにかみながら、
「ミックスなんですぅ。」
と答えるのだけれど、なんではにかんでしまうのか我ながら謎・・・。
きつね犬って、思わず「ウナギイヌ」を連想しちゃうのだけれど、赤塚不二夫さんのサイトをみていたら、「なすいぬ」というのもいて、きゅんとなっちゃった。赤塚不二夫さん、やっぱりすごいなぁ。
冷たい雨の夜ですが、家の中は薪ストーブのおかげでぽかぽか。穏やかな、なんとも平和な夜です。
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ごはんメモ
<今日の夕ごはん>
クリームシチュー、ローズマリーチキン、コールスローサラダ、トースト、フルーツ入りヨーグルト、紅茶
*昨夜からストーブの上でことこと煮込んだごろごろ野菜とベーコン。ポトフでいただいても、カレーかシチューにしてもと思っていたら、クリームシチューのリクエスト。寒い夜にとろーり熱々クリームシチュー、最高です。
投稿者 sunameri : 2009年12月05日 21:59 | コメント (4) | トラックバック
すやすや
今日からチャイの大好きなお兄ちゃん犬が我が家にお泊まりに。チャイにからまれまくったお兄ちゃん犬はハウスで爆睡、チャイもすやすや夢の国。
投稿者 sunameri : 2009年11月30日 19:27 | トラックバック
お泊まり
チャイ、東京の家に初お泊まり。リビングのカーペットの隅っこに自分の場所をみつけてリラックス。おトイレもちゃんとできて、ほっとひと安心。
犬を飼いたいと思いながらなかなか踏み切れなかった心配ごとが、あっけないほどに次々と解決していきます。
やっぱり、夢はどんどんみたほうがいいみたい(笑顔)。
投稿者 sunameri : 2009年11月29日 22:54 | コメント (2) | トラックバック
びびり・・・
2回目のワクチン接種のために動物病院へ。
うちに来た当初よりもだいぶ活発になってきたものの、やっぱりびびりなチャイです・・・。
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ごはんメモ
<今日の夕ごはん>
焼き鳥どんぶり、えのきのバターソテー、きゅうりのピクルス、ルッコラのおみそ汁、日本茶
*たくさんの焼き鳥を差し入れにといただき、今日は焼き鳥どんぶりに。炊きたてごはんに千切りキャベツをこんもり、その上に魚焼きグリルであぶった焼き鳥をのせてぱくり!おいしくいただきました。
*昨夜からパントリーと冷蔵庫の整理・棚卸し作業中。献立的には大根の甘酢漬けを食べたいところだったのだけれど、中途半端に残っていたきゅうりのピクルスを"やっつけ食べ"。大きな瓶が空いて、にんまり。
投稿者 sunameri : 2009年11月24日 23:04 | トラックバック
上京
チャイ、初めての上京。武道館前にて。
東京の家にも慣れてもらおうと車で連れていったのだけれど、たくさんの人、たくさんの車、初めての自動ドア、初めてのエレベーター、あらゆることにびびりまくり。でもでも、一応散歩もできたし、おトイレの失敗もなし。よくがんばりました。
靖国神社前を歩いていたら、赤ちゃんを抱いた若いお母さんに「きつねみたいですね。」と言われました。やっぱりそこをつかれたか・・・うぐぐ。
一瞬、ドッグカフェでランチ?と考えたものの、なんとなく浮いてしまいそうな気がして(チャイも私も。笑)やめちゃった。
いずれはチャイとカフェのテラス席でランチを・・・(遠い目)。
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ごはんメモ
<今日の夕ごはん>
寄せ鍋、ブロッコリーのゴマ和え、金時人参の松前漬け、かぶの甘酢漬け、ごはん、柿、日本茶
*久しぶりに実家に寄ってごはんをいただいてきました。当然のことながら(笑)私のごはんのルーツっぽいメニューでした。
投稿者 sunameri : 2009年11月18日 22:05 | コメント (2) | トラックバック
チャイ目線
チャイが来て、家の周りを散歩するようになり、急に目につくようになったのが道ばたのゴミ。うちはちょっと奥まったところにあるし、チャイのお散歩コースは田んぼや畑のあぜ道みたいなところが多いのだけれど、ペットボトルや空き缶、お菓子の包み紙などがあっちにも、こっちにも。
残念ながら田舎はゴミのポイ捨てを見かけることも結構多いし、うちの辺りは風が強いので、どこからか飛んでくるものもたくさんあるはず。草むらに埋もれて見えずらくなっているものが多いけれど、やっぱり気になる。
ということで、今日はゴミ袋を持ってお散歩に。20~30分のお散歩で、スーパーのレジ袋が一杯になりました。なんだかココロも重たい・・・。
チャイはゴミには全く関心を示さないけれど、見えてないはずはなく、ほんとのところ、どう思っているのかな?と気になります。
ニンゲンタチッタラ、ダラシナイナァ、モゥ!
かな。やっぱり・・・。
チャイに笑われないよう、人間代表?としてがんばらなきゃ。
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ごはんメモ
<今日の夕ごはん>
きのことセロリアックの葉のチャーハン、かぶのミルクスープ、えのきのホットサラダ(レモンドレッシングで)、春菊のすごもりたまご、ミルクティー
*チャーハンは激うま!でした。きのこ、また採りにいきたいなぁ。
*かぶのスープは、みやまこかぶのかぶと葉っぱを川俣シャモのガラスープでくたくたになるまで煮込んで、最後に牛乳とバターを加えてできあがり。これまた、うっとりするほど美味でした。みやまこかぶ万歳!川俣シャモのガラスープ万歳!(笑)
投稿者 sunameri : 2009年11月15日 23:58 | トラックバック
無防備
このひと(犬、だけど)本当にノライヌをやってたのかな?と疑いたくなるような無防備ぶり。ウッドデッキの上とはいえ、外なんだから。ねぇ。
すぐにガクブルになっちゃうびびりぶりとこのあどけなさ、ギャップありすぎ。
・・・かなり、ヤバイ(笑)。
投稿者 sunameri : 2009年11月10日 22:36 | トラックバック
家出
昨夜、夜のおトイレのために散歩させていたチャイがハロウィンのこどもたちにおびえてパニックをおこし、逃げ出してしまいました。小さなおばけたちは意気消沈して退散、私は青くなって捜索したものの、チャイは見つからず。
明けて今朝、チャイの大好きなおにいちゃん犬を連れた友人たちが朝早くからかけつけてくれて、チャイの捜索大作戦開始。朝いちで、彼が家のすぐ近くでチャイを発見したものの、チャイは藪だらけの山の中に駆け込んでしまい、みんなで藪をかきわけ、かきわけ・・・最終的にはチャイがおにいちゃん犬に気づいて駆け寄ってきたところを無事保護となりました。
自営業の友人たちが忙しい日曜日の早朝から集まってくれたことが申し訳ないやら、有り難いやらで、泣けてきました。ご近所のみなさんにも朝からお騒がせしちゃったし。
反省モード全開の飼い主の落ち込みを知ってか知らずか、当事者意識は全くなしの家出犬チャイ。筋金入りのびびりです。初心者マークの飼い主なんだから、お手柔らかにお願いしますよぉ。
さっそく迷子時に備えてネームタグを注文。ネームタグが到着するまでは、友人宅の犬のお古を借用。Bickyという名札がついてますが、名前はチャイに決定です(笑)。
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ごはんメモ
<昨夜の夕ごはん>
ぶりの生姜醤油焼き、はたけしめじとしいたけのホイル焼き、いもがらの酢の物、しめじとあぶらあげと大根のみそ汁、はたけしめじのごはん、アッサムティー、りんご(デザート)
*はたけしめじは塩原で買ってきた天然もの。味、香り、食感と三拍子そろったおいしさでした。ホイル焼き、おみそ汁、炊き込みごはんでたっぷり堪能。
*いもがらは乾物ではなくフレッシュを使用。初めていただいたのですが、食感もよく、美味でした。
投稿者 sunameri : 2009年11月01日 17:01 | コメント (2) | トラックバック
犬
うちに犬がやってきました。名前はチャイ。「ちいちゃい」の「ちゃい」かと思ったら、「茶色い」の「ちゃい」だって(笑)。迷子?捨て子?だったのをお友達が保護して、里親捜しをしていたのでした。
お友達は、好きな名前に変えたら?と言ってくれているので、もしかしたら「すみれちゃん」(← 彼の案のひとつ。どうみても、すみれちゃんという感じの犬ではないのに・・・)とかになるかも。
那須に来た頃から、いずれは犬を飼いたいと思いつつ、東京への行ったり来たりがネックになって、なかなか決心がつきませんでした。最近では、1晩くらいならお留守番もできそうなので猫を飼おうかなぁ、と思っていたくらい。
それが、お友達の家でチャイをみているうちに、やっぱり犬を飼いたい!と思うようになり、数日悩んで、きっとなんとかなるよねぇ、とお得意の楽天家思考に(笑)。
私自身は犬を飼うのは初めてで、不安もあるし、いろいろ解決しなきゃいけないこともあるけれど、折り合いをつけながら、うまくつきあっていければいいなぁと思ってます。
「いぬのきもち」高倉はるか(著)
だいぶ前に買った「いぬのきもち」を読みなおしながら、飼い主初心者、勉強中(笑)。
「今夜は夜泣き(鳴き?)がたいへんだぞぉ。」
と言われていたのだけれど、たまに「くぅぅ」という寝言みたいな声をだすくらいで、今のところおとなしく寝ています。ちびっこながら、一時的にひとり暮らしをしていたくらいなので、腹が据わっているのかも?
明日はお散歩デビュー。お互いに楽しめるといいなぁ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん>
湯豆腐(お豆腐、はくさい、ねぎ、ごま+香菜だれで)、パースニップとセロリアックとにんじんのスープ煮、だいこん葉とじゃことのりの炒め煮、だいこんとにんじんの中華風ピクルス、七分づき十五穀ごはん、玄米茶
*パースニップとセロリアックも初めていただく野菜。見た目とは全然違う食感、味わいにびっくり。両方ともほくほくで、滋味たっぷりというおいしさ。見た目ほどくせがなく、その食べやすさにちょっと驚きでした。(パースニップとセロリアック、食べてみたい!というかたは成澤菜園さんへ。)
*自分のごはんをつくりながら、チャイ用のおやつ作り。近くのスーパーで半額になっていた砂肝とささみを低温のオーブンでじっくり焼いて、カリカリのジャーキーに。味付けは一切していないのだけれど、焼きたてはおいしそうないい匂い。思わず、私もつまんでしまいました(笑)。チャイが喜んでくれるといいなぁ。
投稿者 sunameri : 2009年10月29日 21:51 | コメント (9) | トラックバック