buku buku diary: 麺家

今、那須で１番お気に入りのラーメンやさん。手打ちの白河ラーメンがいただけるお店です。

「麺家」 Tel：0287-63-0640 那珂川河畔公園そば

メニューはラーメンとチャーシューメンのみ。（ビールはいただけます。）気合いはいりまくりのマスターと、きれいできさくな奥様２人できりもりしています。

我が家のオフィシャル・ホームセンター（笑）カンセキへの近道沿いにあり、ふらっとはいってみたところ、大ヒット！那須に行くと、必ず初日のランチは麺家さん、となってしまいました。

魅惑のラーメンはこちら。

ほんとにシンプルなラーメンです。でもね、手打ちメンはシコシコ。チャーシューもしっかり味わい系。さっぱりしているのに、なんとも後ひきなスープ、と、どんぶりの中のバランスがバツグンのラーメンなの。

土曜日、彼と２人で長靴はいて、ワタシの着ていたフリースには木屑がいっぱいついていて、「汚いねー。」とか言いながら、お店にはいっていったら、「なんの作業されているんですか？」って。「おうちを作ってます。」と言ったら、奥様、目をまんまるにして、「ふぇー。がんばってくださいー。」だって。（笑）

ネットで調べても、ぜんぜんでてこないのですが、地元のお客さんでいつもにぎわっている、ほんとの手打ちラーメンのお店です。最近、白河に車を飛ばすことがなくなってしまいました。（笑）

投稿者 sunameri : 2005年01月30日 21:56

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