修行中
昨日はお料理の撮影のおシゴト。今までやらせていただいたのは、お料理は数点、あとは商品のパッケージ撮影等のお手伝い、という感じだったのですが、昨日はお料理ばかり20カット。たいへんだよーとは聞いていたものの、わ、ほんとにたいへんかも、と気付いたのが夕方頃。（おそっ。笑）で、全カットの撮影終了したのが26時近く。私の不慣れ、不手際で、みなさんに迷惑をかけてしまいました。というか、みなさんに助けられて、撮影を終えることができました。ほんとに、感謝の気持ちでいっぱいです。
このおシゴト、絶対的に私の経験値が足りません。あーそっか！という小技の連続で、ベテランの方は、手際よく、いいものを作っていきます。もうとにかくキッチンでは、耳をダンボに、目はお隣のヒトをちらちらちらちら、時間があれば、わからないことを質問しまくって、少しでもスキルアップできるよう、がんばっています。
それでも昨日みたいに、私の作業が遅れちゃうと、なにも言わずに手伝ってくれたり、小道具を貸してくれたり、こういう気遣いも含めて、プロらしいなぁ、と。ほんとに、ものすごく勉強になる現場です。
ここのおシゴトでは、私が誰かの手助けできることってほとんどないのだけど（早くそうなりたい！笑）、その代わりに、他のシゴトで、慣れないことに苦労しているヒトをみかけたら、気持ちよく手助けできるようになりたいです。
これもニンゲン力の１つかな。
投稿者 sunameri : 2006年06月21日 11:26
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