ごはんのルーツ
早起きの両親の話し声で目が覚めて、朝ごはんに。昨夜ご馳走したとうもろこしごはんも、今朝ご馳走したトマ・タコごはん（←トマトとタコの炊き込みごはん。最新メニュー♪）も好評で、にっこり。
「さっそくうちでも作ろうっと」
とやるきまんまんの母。この食いしん坊ママのおかげで、今の私がここにいます（笑）。
先日の介護食の勉強会で、参加者のみなさんと話しているうちに、自分で言いながら、はっとしたこと。
「こどもの頃から、母が、とにかく一生懸命ごはんを作って食べさせてくれたので・・・」
ふつうのサラリーマン家庭でご馳走とかなかったけれど、とにかく食べることに強い執着を持つ母が、毎日毎日、一生懸命ごはんを作って、たくさん食べなさい、たくさん食べなさい、と言われて育ったこと、本当に有り難いなぁ、と思います。ごはんももちろんだけど、母の一生懸命の気持ちが、健康な身体を育ててくれたんだなぁ、と改めて思ったり。
ここにきて、お料理の仕事を軸にライターやウェブの仕事も・・・というスタイルに落ち着きつつあり、しばらくは手を広げず、じっくりお料理や食について取り組んでいこうかな、と思っています。フリーになって２年、本当にいろいろやってきて、ようやく方向性が見えてきたような。とかなんとかいいながら、好奇心でありえない方向に暴走！の可能性も否めず（笑）。
ま、今日はちょっと涼しいので、ぼちぼちがんばりましょか～。
投稿者 sunameri : 2007年08月14日 11:24
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