包子
夏休みをはさみ２ヶ月ぶりのウーウェン先生の粉もの教室。汗ばむような陽気の中、テーマは包子。肉まん、野菜まん、あんまんを作ることに。
「えーこんな暑いのにー。」
なーんて思っていたのだけど、先生のお話を聞いているうちに、（早く食べてみたいなー）とうきうきモード（笑）。
先生の美しい手。うっとりしている間に包子のできあがり。
先生のデモのあと、私たちも包子づくり。いろんな顔の子たち（笑）ができあがりました。
せいろでふかしたての肉まん、野菜まん、あんまんをそれぞれ２つずつ、ぺろり完食しちゃいました。（わーこんなに食べちゃったー）と思ったのだけど、胃もたれもなく、すんなり消化。家庭料理ならではのやさしさ、さすがです。（←私の消化力ではなくてね。笑）
皮づくりも、包むのもとーっても楽しかったので、近々家でも作ってみようと思います。楽しみがまた１つ増えちゃった♪
投稿者 sunameri : 2007年09月14日 20:34
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