かぶのふろふき
今日は自宅でお料理の撮影。といっても、使うのは普通のデジカメ（それもすごーく古いやつ・・・笑）、照明設備もないので、お日様の様子をみながら13時くらいまでがリミット。毎回、ワタワタ。
来週末のこどもクッキング用の写真の他に、小さなおかずの写真をなるべくたくさん撮りたくて、時計をみながらお料理を作って、盛りつけて、写真を撮っての繰り返し。で、今日一番はまったのが「かぶのふろふき」。盛りつけがどうにもしっくりこなくて大苦戦。
器をいくつもとっかえひっかえして、最終的に収まったのが深めの片口。あれもだめ、これもだめだーと泣きそうになっていた私を救ってくれたのでした。（笑）
レシピは再来週くらいにリリース予定のサイトでこの写真とともご紹介します～。びっくりするほど簡単なレシピですが、かぶのおいしさにきっとにっこりしちゃうはず。お楽しみに！
ちなみに、今日のかぶは成澤菜園さんのもの。実がみっちりしていて、香りもよく、とってもおいしいかぶです。前回はほとんど生で食べちゃったのだけれど、薄味で煮ても◎でした。新鮮で、おいしい野菜が手に入りやすいこと、とても有り難いです。感謝、感謝。
投稿者 sunameri : 2008年06月06日 22:45
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