しいたけのほだ木づくり
午後から雨が降ってきたので、作業小屋でしいたけのほだ木作り。
ホームセンターで買ってきたクヌギの木に専用のドリルで穴をあけて"コマ"をいれていきます。この"コマ"に含まれている菌がクヌギ全体にまわって、しいたけが生えてくるという仕組みなのだそう。
自家製しいたけ、うまくいくといいなぁ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
鶏の唐揚げ、カリフラワーの中華風サラダ、きぬさやとあぶらあげとおふの卵とじ、なすの辛子漬け、ぬか漬け、味噌漬けこんぶ、たけのことわかめのおみそ汁、七分づきごはん＋もちきび、メロン（デザート）
*ふだんは午後になると東京に戻っていく彼が今日は夕ごはんも食べていくことに。どうやらひよこが気になっている様子。ひよこの魅力、恐るべし（笑）。
投稿者 sunameri : 2009年05月31日 22:39
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