« いまだ空き家・・・。 | メイン | ふんわり »

あまたにチーズ工房

大好きなあまたにさんのチーズ。家の近くのお店で扱っているので、湯本にある工房にお伺いするのは初めて。

あまたにチーズ工房
http://www.sumishiro.com/

フロマージュ・ブランとミルクソースを買って、夕食後のデザートに。こっくりと濃厚なのに、後味はすっきり。
　
地元の牛乳からつくられた手作りチーズがあるなんて、すごーく贅沢！やっぱり那須っていいなぁ、と改めてじんわり。

-------------------------------------------

ごはんメモ

< 今日の夕ごはん >

ひよこ豆のカレー＋黒米入り雑穀土鍋ごはん、きゅうりのピクルスとレッドオニオンのピクルス、グリーンサラダ（チコリ、パセリ）、スライスゴーヤーの梅じょうゆかけ、アスパラとウィンナーのグリル、ズッキーニのトロトロスープ、フロマージュ・ブラン＋ミルクソース（デザート）

*ゴーヤーはお友達のおみやげ。あまりにがくなくって、さっと水にさらしただけでおいしくいただきました。

投稿者 sunameri : 2009年07月21日 23:21

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.sunameri.com/bukubuku/cgi/mt/mt-tb.cgi/952