山のシューレ
今年も二期リゾートが主催する「山のシューレ」が開催されています。
このところちょっと立て込んでいたのでどうしようかとずっと迷っていたものの、おととい電話をいれてみたら空きがあるということだったので、宮﨑康典（『二期倶楽部』総料理長）料理教室×ランチに申込み、参加してきました。
参加者も多く、お料理を教えていただくというよりは、シェフのお話を伺いながらランチをいただくという感じ。彩り鮮やかなビュッフェランチ、たっぷり堪能してきました。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
親子どんぶり、きゅうりの浅漬け（裏のおばあちゃんお手製）、ニラのおひたし、お豆腐とアーサのおみそ汁、お茶、ドライトマト（デザート代わりに）
*お昼がご馳走だったので、夕ごはんは質素に（笑）。リセットするのにはだいぶかかりそうだなぁ。
投稿者 sunameri : 2009年07月31日 23:17
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