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種まき

今日、東京から戻ってきたのだけれど、いろいろ思うところがあってちょっぴりローテンション。こんな日は肉労で汗するのが一番。

日が落ちるまで、畑を耕して、秋の種まきをしました。なんだか気持ちもすっきり！（笑顔）。

畑のレイアウト

４月末のレイアウトと比べてみると、だいぶ様子が変わっているのが楽しいです。（今日、種まきしたり、球根を植えたりしたものに★印がついてます。）

今年はにんじんが上手にできたし、じゃがいも、とうもろこし、にんにく、たまねぎと、結構収穫できたのでした。

にわとりたちの遊び場というのは、パーゴラの周囲にネットをかけたものです。先日、４羽中３羽（ひよっち以外）が脱走して、芽がでたばかりのちんげんさいをきれいに食べてしまいました・・・（泣）。でも、にわとりには異様に甘い私は（しょーがないなー）とすんなりあきらめて、今日、再び種まき。

だいず（枝豆） 青紫蘇
密集こまつな！ 災難なちんげんさい

（左上）がんばって育っているだいず（枝豆）。寒くなるまでに豆がなるのか微妙なところ。
（右上）青紫蘇は元気いっぱい。紫蘇の実ができたら、塩漬けを作る予定。
（左下）種蒔きすぎーなこまつな。おかげで？にわちゃんから食べられずにすみました。
（右下）にわちゃんに食べられてしまったちんげんさいの芽。ちんげんさいの種はなくなっちゃったので、今日、こまつなの種を蒔きました。

家の庭に畑があって、そこそこ野菜が育つようになると、すごく便利です。お買い物に行かなくても、おみそ汁の具くらいならなんとかなったり、薬味なんかも必要なだけ新鮮なものを使えるし。出掛ける必要がないのでガソリンもいらないし、包装もいらないし。フードマイレージなんて数メートルだし！（笑）。

もっともっと畑仕事がじょうずになれたらうれしいなぁ（遠い目）。

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ごはんメモ

< 今日の夕ごはん >

手作りベーコンのカルボナーラ（美味！）、ひめな・ゼブラいんげん・コルノデトーロピーマンのさっとゆでサラダ（レモンドレッシングで）、にんじんのマリネ、とうもろこしとねぎとたまごのスープ、ヨーグルト＋いちごソース（デザート）

*手作りベーコン、とーってもスモーキーな味わいでした（まんまじゃん。笑）。燻製、ちょっとはまっちゃいそうな予感・・・。

投稿者 sunameri : 2009年09月16日 21:58

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