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スリムな大根
太くならない大根、がまんできずに(笑)抜いちゃったー。
宮重大根という愛知県の在来種。本当はお腹周りがぷっくりと太るようです。
一番長いのは30cmくらい地上に飛び出していました(笑)。抜いてみたら思っていた以上に長くてびっくり。
この大根たちもたくあんにしようと干し大根の仲間入り!
ひもで縛る位置も全部葉っぱの根元にやりなおしました。だいこんに葉っぱがかぶっていたほうが霜にあたりにくいとか。葉っぱがおふとん代わりになるなんて、すごーい。
1週間~10日くらいで干し大根になる予定。たくあん漬けも楽しみです!
投稿者 sunameri : 2009年11月20日 18:14
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