粉を味わうお菓子の本
先日、鹿沼のアンリロさんでランチをいただいてきました。
平日だったのに、オープン時間ほぼちょうどに到着したらすでに駐車場はいっぱい。お店のほうも予約の方だけで満席とのこと。１時間ほど待って、おいしいランチにありつくことができたものの、その人気ぶりにびっくりしたのでした。
レジ横にあった小さなお菓子本、小さくて、かわいらしい本なのだけれど、レシピのほうはなかなか骨太（！）。卵、バター未使用のお菓子も紹介されています。
これも地方出版シリーズになるのかな。ささやかながら、なんとも頼もしい！ちょっとはまっちゃいそうです。
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ごはんメモ
<今日の夕ごはん>
地元のお料理のおいしい居酒屋さん「れん」にて夕ごはん。しめさば、かわはぎの薄造り、きんめの煮付け、和牛のメンチカツ、幻豚のロースソテー、など。
投稿者 sunameri : 2010年02月05日 23:16
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