木賊（とくさ）温泉
非常にバリエーションの少ない我が家の旅（笑）、今回は奥会津の木賊（とくさ）温泉へ。本当になんにもないところなのだけれど、そこがすごくいいんだよねぇ。
今回のお宿は井筒屋さん。親戚のおうちに泊めていただいているような雰囲気で、のーんびり。
山の幸満載の夕ごはんでは、
「うちの畑に鹿がでたので・・・。」
と鹿汁がでてきました。畑に出てきたら食べられちゃうって、鹿もおちおちしてられないねぇ。
どきどきしながらいただいた鹿汁、じゃがいも、だいこん、にんじんがごろっとはいっていて、いいお出汁が効いて、美味でした～。
温泉も満喫して、たっぷり充電できました。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
山菜の和え物、ふきのとうの酢の物、いわなのお刺身、いわなの卵のおろし和え、山菜とやさいのてんぷら、いわなの塩焼き、鴨の陶板焼き、鹿汁、おそば、いわなのお出汁のお吸いもの、まいたけごはん、そばだんご、その他小鉢いろいろ。
*ものすごーくたくさんいただいて、おなかはぱんぱんになっちゃったのだけれど、胃もたれなし。そぼくなごちそうににっこり。
投稿者 sunameri : 2010年03月20日 22:56
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