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ごはんメモ

< 今日の夕ごはん >

鮭の味噌漬け、せりのおひたし、とろろ、納豆、厚揚げの煮物、カクテキ、けんちん汁、ごはん、ラフランス

*野菜がたーっぷり（さといも、だいこん、にんじん、ごぼう、ねぎ、あぶらあげ、豚肉ちょっぴり）はいったけんちん汁はストーブの上でコトコト。やさしい味に仕上がりました（笑顔）。
*キムチを作ったとき、多めにヤンニョムを用意して作ったカクテキ、だいぶ塩辛い・・・。発酵が十分じゃないから？と思っていたのだけれど、もしかしたら塩の分量を間違えてたりして（冷や汗）。そろそろキムチも食べられる頃なんだけど、怖くて開けられないよぉ（泣）。