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ひとくぎり
日曜日夜に那須に行き、月曜日から３日間、家の片付け（チャイは連日ドッグランで大フィーバー）、木曜日に引っ越し業者さんが来て、荷物の運びだし、金曜日に熱海で引き取り、という１週間でした。
那須の家も暮らせるようにはしてあるけれど、とりあえず、ひとくぎり。
今まで何度も引っ越ししてきたし、あまり荷物はないほうだし、ま、なんとかなるでしょーと思っていたのだけれど、今回はちょっとつらかった。思えば一軒家のお引っ越しは初めて。チェーンソーだの、養蜂箱だの、頭の痛いグッズ満載。（ちなみに、燻製箱は熱海のマンションに持ってきて、彼にドン引きされました・・・笑。）
荷物の開梱する間もなくお店の作業。あと数日でなんとか仕上げなきゃいけないことが山盛り。
お店の工事が一段落してから荷物の開梱。想像するだけでゾクゾクしてくるなぁ・・・(^_^;)。
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投稿者 sunameri : 2012年02月25日 23:24 | トラックバック (0)
ほっ
朝いちでIKEA（新三郷）へ。
お店で使うものをあれこれ物色。週末のIKEAは初めてだったのだけれど、もうお子さんだらけ！あのでかいカートにちびっこがひかれたりしないか、ドキドキしちゃった。私自身はほぼ予算内で必要なものが揃ってほっとひと安心。
その足で益子に向かい、美容院へ。スターネットの脇にできた美容院、前回、たまたま寄ったら、すごーく感じがよくって、なんとかかんとか時間をやりくり。せせらぎやカモの鳴き声が聞こえてきたりする中、貸切で、じっくりヘアケアしてもらえるの。本当は毎月通いたいのだけれど、ちょっと遠いんだよねぇ（無念）。
さ、明日からまた怒涛の日々。気合いいれてがんばるじょー。
投稿者 sunameri : 2012年02月19日 23:37 | トラックバック (0)
好きなことを好きなだけ
今日は昨日完成させた吊り棚の設置。私ひとりではとうてい無理なので、彼に手伝ってもらいました。この吊り棚、私が２人入れるくらいの大きさ・・・（汗）と、とにかくでかいので（厨房内には収納場所がほとんどないのでやむなし）トラブル続出、泣きたくなるほどハードな作業でした。
無事設置ができると、明日から出張がはいっている彼は午後の新幹線で東京へ。私は20時過ぎまでびっちり現場作業。
できるだけ早いタイミングでお店をオープンさせたいので、スケジュールはギリギリ。かなり無茶してるのだけれど、好きなことを好きなだけできる環境にあることに、とにかく感謝、感謝。
無茶してるってわかっていても、ブレーキかけない理解ある彼にも、感謝、感謝（笑）。
投稿者 sunameri : 2012年02月18日 23:55 | トラックバック (0)
家族総出
今日は彼も動員して朝から作業。家族総出（といっても２人だけど。笑）でえいえいおー。
彼は厨房内の壁はり、私は塗装前のパテ処理。
お昼をはさんで夕方までみっちり作業。１日よくがんばりました。
肉労慣れしていない彼はかなりくたびれた様子。夕ごはんを食べたとたんに沈没、でした。
まだ８時ちょっと過ぎなのに、完全に終わっちゃてる我が家。
って、チャイは家で（きっとお昼寝しながら）留守番してただけなんだけどね（笑）。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
レモンチキン（じゃがいもとたまねぎとプチトマトのグリルを添えて）、もやしとえのきとピーマンのソテー、チーズ、ごはん（彼はこんぶの佃煮も！）
*ワインがのみたい！というリクエストにこたえて洋食風。野菜たっぷりヽ(^。^)ノ。
投稿者 sunameri : 2012年02月11日 23:18 | トラックバック (0)
お料理の取材
今日はお料理の取材が入りました。本当は宣伝かねてお店でできればよかったのだけれど、どうにも間に合わずorz。自宅での撮影となりました。
野菜作りの雑誌のお料理ページなので、完成写真の撮影だけかと思っていたら、１品ごとにプロセスが６カットずつ必要とのこと！どれも簡単なお料理ばかりなので、ちょっと焦っちゃった（笑）。
編集者とカメラマンがやってきたのがお昼過ぎ、休みなしで、７時近くまでめいっぱいがんばりました。若くて、元気いっぱいなひとたちと一緒に仕事をしたの、久しぶり。話をしていても反応が新鮮で、すごーく楽しかったなぁ。
遅くまでおつかれさまー。
雑誌は３月末にお店に並ぶ予定。詳細決まり次第、改めて紹介しまーす。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
あじのひらき、お鍋（豚バラ肉、はくさい、ねぎ、えのき、おとうふ）、たくあん、こんぶの佃煮、〆にたまごぞうすい、お茶
*久しぶりにちゃんとごはん。かつおだしのお鍋、〆のぞうすいのおいしかったこと！
投稿者 sunameri : 2012年02月10日 23:00 | トラックバック (0)
熱海のおばちゃん
昨日は電気、水道、ガスの設備やさんが入ったり、出たりでにぎやかだったのだけれど、今日はひとりで作業。なんだかちょっとさみしいなぁなんて思いながら、厨房の壁をはっていたら、窓から、おばちゃんふたりがお店の中をのぞきこんでる！
「せっかくだから、どうぞみていってください～。」
と招き入れると、
「ほぇぇ、自分でやってんのぉ。」
「なんのお店になるんだろうって、気になってたのよー。」
「私、コーヒーとオムライスが好きなの。オムライス、作ってよ！」
「朝早くからオープンしてくれないかな。トーストとかあるといいんだけどな。」
と、もう言われ放題（笑）。
「ひとりでやるので、お客さんの要望聞きながらだんだんに・・・（とかなんとかいいながら取り敢えず笑顔）。」
那須では、地元のひとはすごくシャイで、声をかけてもらえるようになるのに何年もかかったりしたのだけれど、熱海のおばちゃんたちは概してとってもオープンマインド。たまにどきっとしちゃうほど。
街によって人柄もぜんぜん違うんだなぁ、としみじみ。
投稿者 sunameri : 2012年02月09日 23:30 | トラックバック (0)
ワンパターン
今日は水道、ガスの配管等で設備やさんが入ってくれることに。朝、現場に行くなり、打ち合わせ。
先に壁を仕上げておいたほうがいい、ということになり、
「じゃ、すぐに壁はりますから。」
と準備をしはじめたら、設備やさんが？？？状態。私が壁をはり始めたら、
「お施主さんが壁はるんですかー。」
と笑われちゃった。
このパターンばっかり（笑）。
投稿者 sunameri : 2012年02月08日 23:23 | トラックバック (0)
カクカク
終日現場で作業。がんばりすぎて、体中筋肉痛。ロボットみたいに、カクカク歩いています（泣き笑）。
鬼みたいな予定表に沿って作業しているのだけれど、本当に鬼！他人が作ったものだったら耐えられない。自分が作ったものだから、ひーひーいいながらやってます（笑）。
今日はフローリングがほぼ完了ヽ(^。^)ノ。養生もしてきました。エアコン周りのややこしい壁はりもできたので、明日は天井と壁のペンキ塗りを始めてみる予定。エアコン周りだけでも取り付け工事前にペンキ塗りを終わらせたい・・・。
明日、筋肉痛が完治してるといいんだけどなぁ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
かぶとたまごのおみそ汁、あずき入り玄米おにぎり、きゅうりの粕漬け、はっさく
*ごはんを作る元気なしorz。具だくさんのおみそ汁だけ作って、かんたんごはん。でもでも、案外、満足感あり。
投稿者 sunameri : 2012年02月07日 22:34 | トラックバック (0)
お店のオープン
２月中を目指してがんばっていたのだけれど、どう逆立ちしてもむりそうなので、３月２日（金）オープンを目標に！
３月２日だってだいぶ厳しいのだけれど、とにかく、１日も早くスタートしたくて。この１年、いろいろあったけど、しっかりやってるよ！という気持ちで３月１１日を迎えたいなと思って。
とにかく、全力を尽くします。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
水餃子（かぶの葉を加えたら彩りも鮮やか！）、にくまん、野菜まん、フライドカリフラワー、加賀棒茶、みかん
*水餃子もにくまん、野菜まんも冷凍してあったもの。くたくたな日こそ、あたたかなごはんが食べたいものね。じわっと元気がでました。また明日もがんばろうー。
投稿者 sunameri : 2012年02月06日 23:50 | トラックバック (0)
労働
今日は彼に手伝ってもらい、壁はり、床はりなど。
フローリングがほぼ半分完了！養生をして、作業台を移動。週明けの作業はフローリングの残り半分から、かな。
朝イチからお昼過ぎまでびっちり作業をして、彼は温泉へ、私はお昼ごはんを作って、一緒にいただきました。
「労働の後の温泉、ビールは最高だなー。」
と彼。
楽しいのなら、なにより（笑）。
投稿者 sunameri : 2012年02月05日 22:01 | トラックバック (0)
とことんレスキュー隊
帰りの運転もあるので、早めにあがってもらうつもりだったのだけれど、「せっかく来たのだから」と、レスキュー隊は今日も夕方いっぱいまで作業。おかげで、床のフローリング、入り口の壁塗り、だいぶ進みました。
フローリングも入り口壁も雰囲気よく、うれしくって踊りだしそうヽ(^。^)ノ。
寒い中、作業を手伝いに来てくれた友達に感謝、感謝、ただただ感謝！です。
投稿者 sunameri : 2012年02月03日 23:42 | トラックバック (0)
すごすぎレスキュー隊
レスキュー隊は２泊３日の熱海滞在。今日も朝から壁はり、床はりなど、ガシガシ作業。
私は入口の壁塗りの準備。脚立にのぼって下地剤を塗っていたら、雪がわーっと降ってきたのにはびっくり。熱海も今年は特別寒い様子。
友達のおかげで、私ひとりでやってたらきっと来週になっても終わらなかったであろう作業が、私がひとりでやっているよりも数段キレイに仕上がっています。
もうねぇ、かつてのお店の様子を思い出せません。レスキュー隊、すごすぎ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
マカロニグラタン、コールスローサラダ、ほうれんそうのガーリックソテー、バケット（オリーブオイルをたらり）、紅茶
*レスキュー隊ごはん第２弾！作業が終わって、隊員がお風呂にはいっている間にわーっとつくるので簡単なものだけど、みんなのおしゃべりが一番のごちそう！今日も楽しい夕ごはんでした。
投稿者 sunameri : 2012年02月02日 23:28 | トラックバック (0)
レスキュー隊
先週の弱音ツイートをみた友達が心配して、那須から手伝いに来てくれました。
もうねぇ、感無量。ただ、ただ、ありがとう。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
えぼだいのひらき、エリンギのソテー、トマトとみょうがの塩麹和え、湯豆腐（おとうふ、ねぎ、はくさい）、ごはん、韓国のお茶
*レスキュー隊女子部（？）でかしましごはん会。すごーく楽しかった。
投稿者 sunameri : 2012年02月01日 22:57 | トラックバック (0)