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変わる
３月末のオープンから半年、おかげさまで、スナメリ食堂、元気に営業しています。
「（お店をひとりで切り盛りするのは）たいへんでしょう！」と言われるけれど、お店を始めてからよりも、お店を始めることを決断するまでの数か月のほうがしんどかったというのが正直な気持ち。
震災や原発事故のことを考えない日はないけれど、まだまだ消化しきれないことだらけ。あれだけ大きなことが起きたのだから、しかたないよね。
ただ、「まずは自分から変わろう」と決められたこと、本当に良かったと思ってる。今、毎日がんばれるのは「自分から変わる」ため。
みんなあれこれ言うものの、世の中は「変わりたくない」という力が常に勝ってる。長年変わらずだった池にばしゃばしゃと波風たてれば、それなりの反応はやむなし。毎朝、不屈の精神！とつぶやきながら、チャイの散歩にでかけます（笑）。
お店も、私自身も、まだまだこれからです！
投稿者 sunameri : 2012年09月30日 22:21 | コメント (2) | トラックバック (0)
内田鋼一展
お店をはじめてもうすぐ半年になりますが、まだまだ余裕のない毎日。お店と家の往復とチャイの散歩だけ、お友達からのメールの返事すらおぼつかない状況・・・ごめんなさい。
久々の連休ということで、ちょっと足を延ばして小田原へ。 うつわ菜の花さんの内田鋼一展へ。
ため息のでるような作品ばかり。うつくしいものに触れるって、ほんとうに気持ちがいい。夏バテ気味のカラダとココロがしゃっきりしたような。
私もいい仕事をしたい！という気持ちになりました。また明日から（明日は買い出しと仕込みだけですが）がんばろっと。
投稿者 sunameri : 2012年09月16日 21:15 | トラックバック (0)
天然生活（2012年10月号）
８月２０日発売の「天然生活（2012年10月号）」でお料理の紹介をさせていただいてます。
４人の料理家が夏バテ解消に効く！麺レシピを紹介する、という企画の中の１ページ（７２ページ）です。
お店にも掲載誌を置いてます。ぜひご覧くださいー。
投稿者 sunameri : 2012年09月01日 21:02 | トラックバック (0)