オリジナルレッスン３回目。先日の企業イベントのメニューをオリジナルレッスン用にアレンジしました。

メニュー：
やさいたっぷりしゅうまい
ちんげんさいのおにぎり
はくさいとハムの中華風スープ
あまいおやきとからいおやき

テーマは「じょうずに包めるかな？」。しゅうまい、おにぎり、おやきと、包みものが満載のメニューとなりました。最初に、材料をやさしくあつかうよう、お子さんたちにお願いしました。。

しゅうまいは、私の説明が上達したようで、前回よりも圧倒的にじょうずに包めるようになりました。お子さんが理解しやすいような説明をすることの大切さを実感しました。

おやきはホットプレートを使うと、とっても手軽にできます。粉をこねるだけで、具はありあわせのものでOKのおやき、おうちでもぜひ作ってもらいたいおやつです。

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