Gas One こどもクッキング16週目「のり巻き」作りに挑戦してくれたのは、さきちゃん（7歳）とこうへいくん（6歳）。

ふきんを使って巻きすの使い方の練習をしました。

巻きすが上手に使えるようになったところで、いよいよのり巻きに挑戦です。

のりの上にごはんを広げたあと、sunameriさんがとりだした「ひも」みたいなもの、なんだろう？

答えは「かんぴょう」です。甘辛く煮たかんぴょうは知っていても、乾燥しているものをみたり、さわったりするのは、さきちゃんもこうへいくんも初めてだったようです。

そしていよいよのり巻き作り。ごはんを広げた上に、甘辛く煮たかんぴょう、きゅうり、でんぷ、卵焼き、みつばを順番にのせていきます。

巻きすを使って、くるり！とのり巻きに。２人ともとっても上手にできました。

しばらく巻きすに巻いたままのり巻きを休ませた後、包丁で切ります。
１回ごとに包丁をふきんでよくふくと、きれいに切れます。

真剣な表情！

そして、彩り鮮やかなのり巻きの完成です。

大人も顔負けのきれいなのり巻きができて、さきちゃんもこうへいくんもうれしそう。

「自分で作ったのはおいしい！」

とにっこり。おうちでも作ってみてね。

>> のり巻の作り方