収録の様子 #7「きのこと大根の中華風スープ」

Gas One こどもクッキング7週目「きのこと大根の中華風スープ」作りに挑戦してくれたのは、あいみちゃん(5歳)とはるかちゃん(3歳)姉妹。おそろいのかわいらしいエプロン姿で登場です。

包丁とまな板を使って、だいこん切りに挑戦です。妹のはるかちゃんが奮闘する姿を、あいみちゃんがどきどきと見守っています。

だいこん切り

次はきのこを手でさきます。いろんな種類のきのこを用意したので、大きさ、色、さわり心地の違いを楽しむことができたはず。

いろいろきのこ

だいこんときのこを鍋にいれて、しばらくことこと煮込みます。だいこんがやわらかくなったかどうか、味見してみよう!

味見

あついから、ふぅふぅしてね。だいこん、やわらかくなってるかな?

味付け

味付けをして、完成です。
だいこんの葉っぱを小口切りにして、塩もみしたものを彩りに添えます。

だいこん葉を彩りに

だいこん葉をたっぷり入れるはるかちゃんに、あいみちゃんは「大丈夫?」って心配顔。

あつあつの中華風スープ、おいしくいただきました。おうちでも作ってみてね。

>> きのこと大根の中華風スープの作り方