収録の様子 #19 「こんにゃくのきんぴら」
Gas One こどもクッキング19週目「こんにゃくのきんぴら」作りに挑戦してくれたのは、もえぎちゃん（6歳）とこうせいくん（4歳）。
最初にこんにゃくをさわってもらいました。不思議な触感だねぇ。
お皿とスプーンがでてきました。スプーンでこんにゃくをひとくち大にちぎっていきます。ちょっぴり力のいる作業です。もえぎちゃんもこうせいくんもがんばれ、がんばれ！
ちぎったこんにゃくをお水を一緒に鍋にいれてゆがきます。こんにゃくの「あくぬき」です。
水切りしたこんにゃくをから煎りして、こんにゃくが「きゅ、きゅ」といい始めたら、味付けをします。
あまからの香ばしい匂いがしてきて、煮汁がなくなったらできあがりです！
できあがったお料理に最初ははしをつけなかったこうせいくんも「やっぱり自分で作ったのがおいしい！」と途中からもりもり。
こんにゃくはおなかのおそうじをしてくれるので、たまには食べてほしい食材。ぜひおうちでも作ってみてね！