Gas One こどもクッキング３週目「こまつなとじゃこの炒めもの」作りに挑戦してくれたのは、りょうたくん（９歳）とひろやくん（６歳）兄弟。おにいちゃんのりょうたくん、弟のひろやくんをいつも気にしてくれていました。とってもやさしいおにいちゃん、うらやましいなぁ。
ちょっぴりはにかみながら、
「レッツ・クッキーング！*」
*「レッツ・クッキング」番組名「Gas One こどもクッキング」を利用した番組独自の言い回しです。"Let's enjoy cooking!" もしくは、"Let's get cooking!"が正しい英語表現です。
ポーズも決まって、お料理スタートです。
最初にこまつながどんな風に生えているのか確認。
「土に埋まっているんじゃない？」
とひろやくん。
「土から上に向かって葉っぱがはえているんだよ。」
とりょうたくん。そうそう、おにいちゃんが正解。だから根もとのところに土がついていることがあります。根もとを切ったら、もう一度、よくお水で洗ってね。
sunameriさんが包丁、まな板の使い方を説明。包丁を置くときは、必ず、まな板の向こう側に。包丁が落ちたりすると、足にぐさり！とたいへんなことに。気をつけてね。
こまつなを切ったら、炒めものをはじめましょう。
フライパンにあぶらとじゃこをいれて、焦げないようにじゃこをいためます。香ばしい匂いがしてきたら、こまつなの茎をいれます。ちょっぴり油がはねるから、気をつけてね。
じゃっという油の音に、ひろやくんはすごく遠くまで逃げてしまいました。すぐにおさまるから、戻ってきて～。
茎が少ししんなりしてきたら、はっぱを加えます。炒めものは、かたいものを先、やわらかいものは後にいれるとじょうずにできます。
お酒とおしょうゆを加えて、できあがり！
器への盛りつけも、りょうたくん、ひろやくんにやってもらいます。真ん中が盛り上がるようにすると、おいしそうに見えるよ。
手軽にできて、栄養たっぷりのこまつなとじゃこの炒めもの。おうちでも作ってみてね。
（こぼれ話）
今回使ったこまつなは、sunameriさんが地元の直売所で買ってきたもの。こまつなを洗っていたら、ちいさなかたつむりがでてきました！
りょうたくん、ひろやくんとお料理している間、かたつむりはシンクの中をのんびりお散歩。カメラがまわっていないときは、３人でかたつむりを観察してました。
このかたつむりもこまつなの畑でお食事していたはず。かたつむりと同じこまつなをいただくなんて、なんだか楽しいねぇ。
収録後、かたつむりはこまつなの葉っぱと一緒にりょうたくん、ひろやくんがおうちに連れて帰りました。今も元気にしているかなぁ。