材料：２人分

お米・・・１.５合
とうもろこし・・・１本
塩・・・小さじ１/２
バター・・・１０ｇ

作り方：

１．生のままとうもろこしの実をほぐします。（包丁でこそげ落とすと簡単です。）

２．お米をとぎ、ふだんどおりの水加減にします。ご飯を炊く直前に、お米の上にとうもろこしをのせ、塩、バターを加え、ふだん通りにごはんを炊きます。

３．ごはんが炊けたら、全体をさっくりまぜ、器に盛ってできあがりです。

とうもろこし （ やさいノート P.14 ）