材料：２人分

かぼちゃ・・・１/４個
塩・・・小さじ１/４
オリーブオイル・・・小さじ２

作り方：

１．かぼちゃは種をとり、表面だけ皮をむき、一口大になるように乱切りします。

２．湯気のあがった蒸し器やせいろにかぼちゃをいれて、5～10分ほどふかします。

３．あつあつのかぼちゃに塩、オリーブオイルをかけていただきます。

かぼちゃ （ やさいノート P.13 ）