歓声
今日はこどもクッキングのパン教室第一弾。昨夜は友達が泊まりに来ていて、粉の計量などを手伝ってもらいました。ひとりでコツコツがふたりになると、急に楽しくなるんだよねぇ。よかった～。
で、こどもクッキング。パン生地をこねるのはやっぱりたいへんでした。今日はいつもと違う会場をお借りして、調理台の上で作業をしたのですが、小さなお子さんには台が高すぎて、ちょっとかわいそうでした。（ごめんなさい。）
去年、パン教室をやったときは、大泣き、半泣きのお子さんがいたのですが、今回は涙なし。みんなほとんどおしゃべりもせずに、もくもくと生地をこねていました。
お子さんたちがぐーっと集中してきて、鼻息だけが聞こえてくるようになる瞬間、私にはたまらないひとときです。今日はそんなシーンが何度もありました。あれだけ必死になれば、おいしいパンができるに決まってます！
二次発酵の待ち時間に作った春キャベツのコールスローも好評で、パンも、１人２つずつ、みんなぺろりと完食。こんな風に喜んで食べてもらえると、私もとっても励みになります。
パンをオーブンからだしたときのお子さんたちの歓声！ほんとに、あの一瞬のためなら、いくらでもがんばれちゃう。まだまだその運営に悩み多きこどもクッキングですが、目に見えない喜びの瞬間もいーーーっぱいあるのです。
興味のある方は、ぜひ、見学にいらしてください～。
投稿者 sunameri : 2007年03月26日 23:09
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