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お料理教室

こんばんは～。今日も濃厚な１日でした。このところ、会社のシゴトにはまっちゃってます。（泣） ま、お給料もらっているわけだから、たまにはこんなふうに、きゅーっつとシゴトさせられるのもやむなしです。がんばるじょー。

で、今日はお料理教室。原宿の教室で１９：００～レッスンとなっているのですが、あいにく、１８：３０～打ち合わせ。予定は１９：００終了なのだけれど、やっぱりちょっとおしてしまいました。発散して空中分解になることを心配していた打ち合わせなので、結果的に、なんとか思っていた方向に収めることができたので、ま、よしとしましょう。レッスンには遅刻しちゃったけどね。

今日のメニューは、挽肉のカレーソース（アシドポーエドプーレオキュリー）、サフランライス、ほうれん草のサラダ（サラドゥデーピナー）、アップルクリスプ、でした。先生の定番のお料理ということで、特別にリクエストしてレッスンしていただきました。


ほうれん草のサラダ。彩り鮮やか。手作りのクルトンが美味♪


野菜たっぷりの挽肉のカレー、とってもおいしかったです。おうちでも作らなきゃ！


みんなメロメロ。あつあつのアップルクリスプに生クリームをとろーり。

メンバーのおしゃべりも相変わらず可笑しくて、げらげら笑いながらのお料理。今日のお料理もどれもがとてもおいしくて、笑顔でもりもり。毎月のレッスン、ほんとにいい気分転換になります。思えば、お料理教室も通いはじめて３年目となりました。お料理の腕前はともかく（笑）レパートリーは随分増えました。続けることが生み出す価値、やっぱりあるもんね。

イエに帰ってきてから、原稿書きをがんばったものの、眠たくってもうメロメロ。この辺で閉店にします。明日は上司も出張でいないので、シゴトは適当に（笑）切り上げて、原稿書き、締め切りに間に合うようにまきいれたいと思ってます。そうそう、オンラインショップのほうも、商品の発送などもしなきゃ、だし。なかなか生計をたてるまでには到達しないものの、プライベートのおシゴトもだいぶ充実してきました。ある程度、プライベートのお仕事、経済的な目処がたてば、独立の道に進みたいのだけど、ま、なかなか思うようにはいきません。勉強しなきゃいけないこと、まだまだたくさんありますね。がんばらなきゃ。

ではでは、おやすみなさい～。

投稿者 sunameri : 2005年05月12日 01:41

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