2007年最後のレッスンは、季節の野菜、果物たっぷりのクリスマスメニューです！

12/15 こどもクッキング

日時：12月15日（土）
　　　 午前の部 09:20集合 09:30-12:00 レッスン・試食
　　　 午後の部 13:50集合 14:00-16:30 レッスン・試食

場所：那須町ゆめプラザ（那須町文化センターとなり）

メニュー：チキンのグリル、千切り野菜のスープ、クリスマスドリア、ふんわり焼きリンゴ

チキンとドリア用のケチャップライスの仕込みの後、ふんわり焼きリンゴ作りに挑戦。包丁、まな板を使ってりんごを切ります。

包丁を使うときは誰もが真剣な表情。がんばって！

お鍋にならべたリンゴにおさとうを３本指でぱらぱらとかけます。「３本指、３本指・・・。」ちょっぴり難しいことも、みんなで挑戦すると楽しくできます。

次はスープ用の野菜を炒めます。

「じっくり炒めると野菜が甘くなるんだよ。」

みんなで順番に、じっくり、じっくり野菜を炒め、お水を加えて煮込みます。

次はホワイトソース作りに挑戦。こちらも、気長に、あせらず、少しずつ牛乳を加えていけば・・・

とろりとしたホワイトソースのできあがりです。

ドリア用のケチャップライスが炊けました。みんなで味見をしてみよう！

ケチャップライスにお野菜とホワイトソースをのせて・・・

スライスしたじゃがいもの上にマリネしたチキンをのせて・・・

それぞれオーブンへ。

テーブルセッティングをしていると、いい匂いがしてきました。ドリアとチキンがこんがり焼き上がったところで、いただきます！

ちょっぴり手のこんだお料理も、お子さんと一緒に楽しめることはたくさんあります。
今年のクリスマス、ぜひおうちでお子さんとのお料理を楽しんでいただけますように！

◇ 保護者の方のアンケートより ◇

レッスンについて・・・

無理なく小さな子どもがお料理できて楽しかったです。小学生対象のお料理教室もぜひお願いします。

下準備が大変だなと思うけれど、子供たちが飽きずに楽しめるのでありがたいなと思います。

１回１回がとても勉強になります。ありがとうございます。

お料理について・・・

簡単でおいしく食べられました。とり肉もとてもやわらかかったです。（チキンのグリル）

たくさんのお野菜も入っており、子どももよく食べました。おいしかったです。（クリスマスドリア）

セロリをよく炒めるとあんなに甘くなるのがとても感動的でした。野菜嫌いの娘でも食べられるので今度ためしてみたいと思いました。（千切り野菜のスープ）

簡単でおいしいりんご料理でした。食べやすかったです。生クリームもすごくおいしかった！（ふんわり焼きりんご）

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