予定していること

こんばんは~。那須の秋もだいぶ深まってきました。ストーブもスタンバイ状態です。

DMもいろんなところに置いていただいたり、お友達に配っていただいたり、少しずつ旅立っています。いつかどこかでみなさんの目に触れますように。

さて、いよいよイベント初日まで1ヶ月となりました。じりじりとココロの中に焦りがうまれてきています・・・。

4日間のイベントですが、初日(4日)は会場セッティング等の関係で、カフェの開店と一緒の14:00からスタートする予定です。残りの3日間(5~7日)はランチに間に合うように、12:00スタートの予定です。

基本的には当日の朝、自宅でおそうざいを作って、ギャラリーに運び入れます。ギャラリーにガスコンロを持ち込むこともできるそうなので、土鍋でごはんを炊いたり、スープ類をあたためたり、はしたいと思ってます。

これから実現可能かどうかの検証をするつもりなので、今後、変更の可能性はありますが(汗)、基本的には毎日日替わりで、

にもの・・・2種類(にくじゃが、ひじきのにもの、など)
あげもの・・・1種類(からあげ、コロッケ、など)
おひたし、サラダなど・・・2種類(ごまあえ、ポテトサラダ、など)
おにぎり・・・1~2種類(ふつうのおにぎり、おいなりさん、など)
たきこみごはん・・・1種類(五目ごはん、しゃけごはん、など)
スープ、汁物・・・1種類(とんじる、ミネストローネ、など)
おやつ・・・1種類(むしぱん、いもきん、など)

というラインナップを提供することを考えています。

初日はともかく、2日目以降は、仕込みができるのがお店番が終わって、夜から翌朝まで、となるので、その間にひとりでどれだけおそうざいを作れるのか?という疑問が沸いてきます。あまり無理しちゃうと、ほっこりなおそうざいなんて作れなくなっちゃうしなぁ。

ということで、これから、夢から現実への落とし込み作業をしていきます。最終的にどこに着陸するのか、お楽しみに♪です。ふふふ。

October 3, 2006 9:17 PM