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震災支援活動とお預かりしているカンパについて（４）
震災の支援活動については、南三陸で支援活動を続けている「Hamanasu」スタッフからの要請を受ける形で細々と継続させていただいています。
今月は、「Hamanasu」で運営している学習塾の塾弁用に米粉パン、復興市で販売する肉まんを作って、お送りしました。皆様からお預かりしているカンパより、材料費、発送費用を使わせていただきました。
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11/8（火） 南三陸町「Hamanasu」学習塾用塾弁（米粉のカレーパン・ごまあんパン・ウィンナーパン各３０個、計９０個）
< 食材費・発送費用：4,542円 >
11/25（金） 南三陸町復興市用（肉まん７０個）
< 食材費・発送費用：7,942円 >
*肉まんは「Hamanasu」にて販売、売り上げは支援活動に使っていただくことに。
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お預かりしているカンパ残高：￥82,771（11/25現在）
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使途等私に任せていただいているカンパおかげで、現地からの急の要請にも柔軟に対応できることができています。（復興市の肉まんも、当初予定していたものが急遽出店できなくなってのＳＯＳでした。）ご理解、ご協力に心から感謝しています。ありがとうございます。
今後も南三陸「Hamanasu」スタッフと連絡をとりながら、支援活動を継続していくつもりです。
支援活動についてのご意見、ご質問等ございましたら、お気軽にお声かけください。
>> 炊き出しとお預かりしているカンパについて（３）（10/14）
>> 炊き出しとお預かりしているカンパについて（２）（7/18）
>> 炊き出しとお預かりしているカンパについて（１）（6/26）
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
ポトフ（さつまいも、にんじん、たまねぎ、サイボクウィンナー）、小松菜とたまごの和え物、ひじきの酢の物、玄米焼きおにぎり、加賀棒茶
*今日のポトフのさつまいも、ものすごーくおいしかった！農家さんが「今年のさつまいもはできがいいです！」とおっしゃっていたのに納得。このさつまいもなら、箱ごと買ってもいいかも（笑）。
投稿者 sunameri : 2011年11月30日 21:14 | トラックバック (1)
おこもり
今日は家にこもって確定申告の伝票入力作業。年末にかけて、またどたばたしそうなので、できるだけキレイなカラダになっておこう！作戦。
ちなみに、昨夜はマフィンを焼きましたー。昨夜の焼き立てよりも、今朝食べたほうが好きな感じ（笑顔）。リッチなおやつというよりも、おなかがすいたときにあるとうれしいそぼくなマフィン、カロリーとかあんまり気にせずにおにぎり替わりにいただけるようなのが目標。もうひといきな感じ。
事務仕事しながら、気分転換にお料理したり、お掃除したり。１日ずーっとマイペース。
自由業ならでは？のちょっとぜいたくなおこもりディでした。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
おとうふのコロッケ、ふろふき大根、ひじきの酢の物、きんぴらごぼう、たくあん、玄米、ふのりのおみそ汁、三年番茶
*あいがも農法で作られた新米が届いたので、久しぶりに玄米を炊きました。今日はこまごまとおかずを作ったのだけれど、ごはんが一番のごちそうでした。
投稿者 sunameri : 2011年11月29日 23:44 | トラックバック (0)
着手
今日は確定申告に向けての伝票整理に着手。毎年（せめて月毎にまとめておけば・・・）と思うのだけれど、いつのまにか年末になっちゃう(-_-)。ま、コツコツがんばろう。そうしよう。
その他、たまった事務作業をやっつけただけで夕方に。ふぅぅ。
試作したいお菓子のレシピがあるのだけれど、これからやるか、今夜は早めにお風呂にはいって読書にするか。ただいま猛烈に悩み中。
今夜のワタシ、だいぶ平和だねぇ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
あんかけスープのお鍋（おとうふ、白菜、エリンギ、たけのこ、ねぎ）、きんぴらごぼう、カクテキ、〆におうどん、みかん
*ちょっとおなかの調子がいまいちなので、おなかにやさしいメニュー。ちょっと冷えちゃったのかもしれないね。ゆっくりお風呂にはいって、読書かな。
投稿者 sunameri : 2011年11月28日 19:00 | トラックバック (0)
変化
大阪の選挙、おもしろい結果がでてわくわくしています。震災後の都知事選の結果には本当にがっかりしたので、今回はがっかりしたくないなぁと思っていました。
３月の地震で、緊急時、自分たちの命を守るのに、地方の政治、行政がすごく大事だと痛感しました。東京に住んでいれば、国の判断を待つこともできるのかもしれないけれど、本当の緊急時、地方ではそんなこといってられない（国の判断を待つって、東京にいるひとたちの判断を待つっていうことだから）。
変わるって本当にしんどいことだと、私自身、今まさに身に染みて感じているけれど、このままじゃまずい！と思ったら、やっぱり変わることに賭けたい。向かう先はやっぱりいばらの道かもしれないし、不安だってあるだろうけれど、やってみよう！と踏み出すことを選んだ大阪のひとたちをちょっとまぶしく思ってます。
変わろうとするところもあり、変わらないとがんばるところもあり、いろんな地方があっていいと思う。先頭切って走っていくひともいれば、みんなの後を追っていきたいひともいるのが世の中だから。
みんなでもじもじしてても状況は変わらないわけで、変わろう！と走り出すひとがいるってこと、私にはすごく励みになっています。
投稿者 sunameri : 2011年11月27日 23:26 | トラックバック (0)
理不尽なこと
昨夜は友達からのメールに「理不尽」というコトバが使われていて、どきっとしました。
理不尽なことなんて日常の中にいくらでもありそうな感じもするし、一方で軽々しく使うのはどうかな？という思いもする、ちょっと不思議なコトバ。
でも、
「これって理不尽だと思う！」
って怒ったら、負けのような気がする。このセリフをはいたら、思考停止になっちゃわない？
理不尽だろうが、そうでなかろうが、目の前に問題がでてきたら、対処するしかないわけで、それはもう好きとか嫌いとか言ってられなくって、どうにかするしかない。
最近、現実的に対処するということと、感情論がごっちゃになっちゃってる話が多すぎて、デジタルニンゲンな私にはどうにもややこしい。日々の様々な判断が感情に左右されているのは私自身自覚してるつもりだけど、本当に大事な決め事をするときは、感情に流されないように気合いをいれたほうがいいと思う。感情は移ろいゆくものだから。
そんなことを思いながら、少しずつ決心を固めつつある、今日このごろです。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
鯛のグリル（じゃがいもとエリンギをたっぷり添えたの）、あさりのワイン蒸し、小松菜のガーリックソテー、マカロニのトマトソース和え
*日暮れが早いので、週末は夕ごはんも早めに。今日なんて17:30には夕ごはん終了！（笑）夜が長いのはのんびりできていいんだけどね。
投稿者 sunameri : 2011年11月26日 19:26 | トラックバック (0)
肉まんと考えごと
昨日の夕方、南三陸で支援活動している友達から、
「日曜日の復興市でキャンセルがでちゃったー。すなちゃん、たすけてー。」
とＳＯＳ。ちょうど、月曜日の塾弁に肉まんを送ろうと準備をしていたので、その肉まんを復興市で販売してもらうことに。で、今日は朝から肉まんづくり。
作業が流れにのってくると、動かすのは手だけ。集中するほどに頭の中はクリアーになってくるので考えごとをするのにはもってこい。今日はここ数か月にあったことをいろいろ振り返ってみました。
で、ふと「私は人間不信に陥らないタイプ！」ということを発見！（笑）。
えーーーっ？！と思うことも結構あったのだけれど、たまたまおかしなヒトにであっちゃっただけとか、あのひともきっと精神的にきつかったんだろうな、とか。
「たまたまアンラッキー」と思うだけなので、ほとんどダメージを受けずにすむってこと。
そっか、そうだったのかぁ、とひとりで深く納得。こんなときだからこそ、こんなキャラでよかったぁ（じんわり）。
そんなこんなで、２時半くらいには肉まん７０個が完成！小麦粉が足りなくなっちゃったので作業終了、クロネコヤマトでニコニコ発送。
ということで、今日もなかなか濃ゆい１日でした。ちゃんちゃん♪
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
しめサバ、かわはぎの煮つけ、ほうれんそうのすごもり、とろろ、かぶときゅうりの浅漬け、白菜とあぶらあげのおみそ汁、ごはん
*おさかなやさんで、近くにいたおばちゃんにすすめられたかわはぎの煮つけ、初めて食べたのだけれど、とってもおいしかった！今度は生のかわはぎを買ってきて、自分で煮つけにしてみよう。そうしよう。（でも、いなばの白うさぎみたいでちょっとかわいそうな感じなんだよね、かわはぎ。）
投稿者 sunameri : 2011年11月25日 21:58 | トラックバック (1)
ぜんぜん・・・
もう１年くらい前から電源スイッチがあやしかったプリンター、いよいようんともすんとも言わなくなってしまいました・・・。だめもとで軽く分解してみたものの、やっぱりだめっぽい(>_<)。
まだ完全にはあきらめてはいないのだけれど（けっこうしつこい性格）、プリンターがないと困るのでさっそく注文。新しいプリンター、土曜日に届く予定（はやいねー）。
分解の様子を実況中継したら、ツィッター、ＦＢそれぞれで友達（＋元同僚）から早々にアドバイスが！本当にすてきな世の中になったよねぇ。（でもプリンターはなおらず。ぜんぜんすてきじゃなかった・・・orz。）
なんだかここのところいろいろと出費がかさむような。支出が増えたからって収入は簡単に増やせないのがツライところ。緊縮財政で乗り切らねば。むぅぅ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
納豆パスタ、おいもの煮物、きゅうりの塩麹和え、レッドオニオンのおすまし、紅茶
*お昼にすごいナポリタンを食べちゃったので、やりなおし。自分でお料理すると、自分の好きなものを食べられる。だからお料理って楽しいんだよねぇ。
投稿者 sunameri : 2011年11月24日 21:25 | トラックバック (0)
メンテ
今日、美容院にいったら、
「最近、体調崩されてました？」
といつにない質問。頭皮がだいぶ荒れているそう（ちなみに、十円ハゲとかではないそう）。
思い当たるのは、夏の炎天下での肉労。夏の終わりに、肌の乾燥がひどくて、あわててパックしたり、クリームぬったりしてたくらいなので、頭皮もまたおして知るべし・・・。
スタイリストさんにお任せして、マッサージしてもらったり、スチームあててもらったり、取りあえずできる限りのメンテを。
いまさらながら、もうむちゃがきかない歳なんだよねぇ。気をつけなきゃ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
あじの開き、厚揚げの煮物、レタスともやしのオイスターソース炒め、白菜の浅漬け、水菜とたけのことたまごのお味噌汁、ごはん
*定番ごはん。満足、満足。
投稿者 sunameri : 2011年11月23日 22:15 | トラックバック (0)
だんだん
今日はいろいろな片づけごと。
午後はチャイをドッグランにあずけて、ゴミをだしにいったり、ブックオフで古い本や雑誌を引き取ってもらったり。
予定していたことができて、すごーくすっきり。
昨日、お友達にいただいたアレンジメント。そっかぁ、もうクリスマスかぁ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
昨日のみぞれ鍋の残りで煮込みうどん。お鍋のあとのおだしって、なんであんなに美味しいんだろう。だいぶシアワセ・・・。
投稿者 sunameri : 2011年11月22日 22:25 | トラックバック (0)
壮行会
今日は、東京に戻ることになった那須のお友達の壮行会。お鍋やみんなが持ち寄ってくれたお料理をいただきながら、他愛のないおしゃべり。たくさん笑った夜でした。
なにげに私のお誕生日も便乗（笑）
新しい仕事、新天地へと踏み出す仲間を見送るのはちょっとさみしい気持ちもあるけれど、会いたくなれば会いに行けばいいだけのこと。自分の道を進んでいくのに、ここだ！というときにさくっと動くことはすごく大事だと思う。なので、思い切り応援しちゃう。
がんばれー！！！
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
みぞれ鍋、さといもの煮物、かぼちゃのコロッケ、はくさいの浅漬け、きゅうりの漬物、ケーキ２種！、ジンジャーティー
*お友達が持ってきてくれたもう１種類のケーキはかなりはじけていて、楽しかったー。なんだかんだいいながら、深夜にケーキ２つぺろり。ぎゃー。
投稿者 sunameri : 2011年11月21日 22:01 | トラックバック (0)
「マチカドで会いましょう」
クロイソマチカドマーケット、おかげさまで楽しい１日となりました。（スナップは最後の一枚をのぞいて開場前のもの。たーくさんのお客様でにぎわいました。最後の一枚は打ち上げでごちそうになったお料理。）
ショーゾーさん、スタッフのみなさん、一緒に出店したみなさん、そしてたくさんのお客様に感謝、感謝、感謝。
投稿者 sunameri : 2011年11月20日 23:31 | トラックバック (0)
仕込中
終日、明日のイベントの仕込みでした。
たくさんのひとが遊びに来てくれますように！
投稿者 sunameri : 2011年11月19日 21:57 | トラックバック (0)
ほかほかちまき＆肉まん
今週日曜日11:30より、黒磯のCAFE SHOZOにて「クロイソマチカドマーケット」が開催されます。
クロイソマチカドマーケット
日時：2011年11月20日（日）11:30～16:00マーケット終了、17:00～ライブスタート
場所：町のSHOZOあたりで
詳細はコチラ。
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私は甘辛に煮た具がごろごろはいった中華ちまき、ふわふわの肉まん、黒糖まん、そして、ブラウンドッグカンパニーの犬用クッキーを販売予定です。ぜひ、遊びにいらしてください！
明日は終日仕込みです。がんばるじょー！
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
クリームシチュー、白菜とレッドオニオンとりんごのサラダ、クローチェさんのトースト（オリーブオイルをたらり）
*薪ストーブの上でことこと煮たシチュー。そりゃあ、おいしいわけだぁ（＾－＾）。
投稿者 sunameri : 2011年11月18日 23:48 | トラックバック (0)
ちっこいもの
午前中は久しぶりに町からの依頼で公民館でのお料理教室。
前日になっての欠席連絡、当日も遅刻続出と相変わらずのんびりさ。慣れちゃえば快適なんだろうけど、慣れちゃいけない気もして。うーん、うーん。
午後は納屋の片づけ。数か月ごとに片づけしているわりに、魔窟になりがちな場所。東京だったらありえない贅沢スペースなんだけど。うーん、うーん。
夜はちょっと寄るだけのつもりだった友達のところで込み入った話にはまってしまう。白黒はっきりさせられないことだらけだねぇ。うーん、うーん。
家に戻って空を見上げてみると、満天の星。流れ星を待とうなんて思いつかないくらい、きれいな星空。ニンゲンたちのやってることなんて、ちっこいものだねぇ（笑）。
投稿者 sunameri : 2011年11月17日 22:30 | トラックバック (0)
きたーっ
昨日は夕方からものすごーく寒くて、那須の山はすっぽり雲に覆われていて、夜中、風がびゅーびゅーふいていて、（いよいよきたかなー）と思ったら、きてました。
お山の上のほうが雪化粧（おぉぉぉ）。
まずは冬タイヤをはかなきゃ。今年もいよいよ冬到来だー（←なぜか気合いが入る）。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
白菜と豚バラ肉のしょうちゅう蒸し、きゅうりのピクルス、わさびなのしょうゆ漬け、なっとう、ごはん、紅茶
*白菜と豚バラ肉のしょうちゅう蒸し、冬の大好きメニューです。今年もきっと２０回くらいは食べるだろうな。むふふ。
投稿者 sunameri : 2011年11月16日 21:22 | トラックバック (0)
薪ストーブ
夕方からぐーっと冷え込んできたので、今年初の薪ストーブ。
例年だと４月の末くらいまでストーブを焚く日があるのだけれど、今年は３月の地震の後は余震が心配だったこともあって、薪ストーブを使おうという気持ちになれなかったのでした。
８か月かぁ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
ポトフ、にんじんのサラダ、ベーグル、みかん、ジンジャーティー
*ストーブの上でことこと煮たポトフに自家製サルサヴェルデをたっぷりのせて。ほくほくはふはふ。
投稿者 sunameri : 2011年11月15日 23:33 | トラックバック (0)
チロルチョコ
友達が来週赴任先に向かうことに。かの地では、時に、チロルチョコが貨幣の役割を果たす（？！）と聞き、壮行会の前にコンビニに。
いいおとながチロルチョコをわらわらと買うの、結構恥ずかしかった。いろんな味があったほうがいいと思って、２つのお店をまわって、２０個のチロルチョコ。（当初は１００個くらいプレゼントするつもりだったのだけれど、くじけちゃった。）
「それってチロルチョコ何個分？」
ってセリフ、小学生のころはよく言ったものだけれど、トコロ変われば、大人の世界でも通用するのかな。
友達からのレポート、楽しみだなぁ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
竜土町きらくさんにて壮行会（蟹！お寿司！あんきも！豆アジ！どれも美味しかったなぁ。）
みんなそれぞれにがんばってるなぁ。
投稿者 sunameri : 2011年11月14日 23:07 | トラックバック (0)
あまいもの力
おいしいコーヒーにチョコレートひとかけ。これだけで、こんなに元気がでるのってすごーく不思議。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
白菜鍋（白菜、干しいたけ、春雨、豚ばら肉）、青菜まん、かぶの葉とわかめの炒めたの、かぶの浅漬け、おじや（お鍋の〆に）、みかん
*最近直売所などでもよくみかけるミニ白菜を買ってきました。気軽に使えて、なかなかいい感じ。大きな白菜は６つ割りくらいにして、ちょっと天日干ししておくと、日持ちもするし、風味もまして◎。そっか、ミニ白菜も４つ割りくらいにして、天日干ししたら、もっと便利かもー。
投稿者 sunameri : 2011年11月13日 21:02 | トラックバック (0)
少しずつ
来週、那須町主催のお料理教室の講師をすることに。テーマはクリスマスのお料理！食材の買い出しを残すのみで、ほぼ準備はできているのだけれど、「クリスマスのお料理を作る」ということになんだか焦っちゃう。
もう１１月半ばなんだもんねぇ。少しずつ、少しずつ年末モード。
今年は本当にいろんなことがありました。きっと今年中に消化しきれないこともいっぱい。
ま、できることからやっていこう。少しずつ、少しずつでも、とにかく前に進んでいこう。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
あまだいの塩焼き、鯛のお刺身、がんもの煮物、だいこんとツナの和え物、落花生の甘煮、水菜の卵とじのおみそしる、ごはん、玄米茶、みかん
*彼がダイエットモードのため、おさかなメインの献立に。彼は、おさかな→太らない、お肉→太る、というイメージが強いみたい。おさかなかお肉かよりも、野菜メインのほうがヘルシーだと思うんだけどなぁ。
投稿者 sunameri : 2011年11月12日 22:49 | トラックバック (0)
そんなこんな
今日は雨の中、たくさん歩いてきました。歩いて、歩いて、考えて、考えて。でも、なかなか「これだ！」に到達できない。
くったりして、家に戻ったら、チャイがノリノリで
「わーお散歩いこー！お散歩いこー！お散歩！！！」
とお出迎え（外は相変わらずざんざん降り）。ブーツも濡れちゃって、足先、冷たいのにな。
ちょっとやけくそな気持ちでチャイを連れて、再び外へ。
ずぶ濡れで楽しそうに走り回っているチャイをみていたら、ちょっと元気がでてきました。
もうちょっとがんばろっと。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
あじといかのたたき、いかとさといもの煮物、スティックセニョールのおひたし、白キムチ、白菜と油揚げのおみそ汁、ごはん、みかん、番茶
*おさかなやさんで作ってもらったあじのたたきはいかも入って◎でした。たたきくらいは自分で作らなきゃね。きゃ。
投稿者 sunameri : 2011年11月11日 22:46 | トラックバック (0)
作戦変更
今日は朝からでかける予定だったのだけれど、やっとよくなってきた咳がまたでてきたので、大事をとって、家での事務作業に作戦変更。おかげで、夕方には気力体力だいぶ充実。
ちょっと日程に余裕があれば、体調管理も簡単なんだけどねぇ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
ポトフ（和風だしで）、かぶの葉とわかめの炒めたの、落花生の甘煮、春菊ごはん、三年番茶、かき
*いよいよポトフがおいしい季節に。今日はかぶ、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、ウィンナーを自家製サルサヴェルデで。あーシアワセ。
投稿者 sunameri : 2011年11月10日 21:55 | トラックバック (0)
つながり
今日はなかなか進まない原稿書きをしながら、友達とメールしたり、チャットしたり、近況報告などなど。
３月の地震をきっかけに頻繁にチェックするようになったツィッターとフェイスブック。私なりの使い分けをしながら、情報収集したり、仲間とやりとりしたり、ちょっと大げさかもしれないけれど、今ではなくてはならないものに。
暮らす地域や価値観がまったく違うひとたちの意見を垣間見ることで、はっとさせられたり、励まされたり。もちろんノイズも多いけれど、タイムラインにたくさんのひとたちの感情のうねりを感じるとき、なんておもしろい時代なんだろう！とドキドキします。
ちょうど１０年くらい前、朝から晩までネットワークについて考えていて、１０年後はこうなる！みたいな絵もたくさん描いていたけれど、今、実際に感じている感覚は全然予想できなかった。（１０年後の自分のことも、想像していたのと全然違ってるし！）
本当にいろんなことが変わったけれど、ひととひとのつながりへの興味はつきません。もっともっといろんなひとと出会って、新しいことにワクワクしていられますように。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
ぶたどん、水菜の浅漬け、古漬けキムチの炒めたの、かぶと板麩とわかめのおみそ汁、みかん
*FBに友達がどんぶりものの夕ごはんの写真をアップしてるのをみて、私も！と家にあった材料でぶたどん（親子どんの豚肉版。他人丼ってネーミングはよそよそしくって好きじゃないので、ぶたどん！）。どんぶりごはんって、なーんかおいしいよねぇ。（←この感覚、危険だー。）
投稿者 sunameri : 2011年11月09日 23:31 | トラックバック (0)
にわかパンやさん
久しぶりに、にわかパンやさん開店！避難所から預ってきた救援物資で作る米粉パン、今回で３回目？だったかな。
ニューフェイスのウィンナーパン。初めての成型方法に挑戦。きれいにできるか、二次発酵中もドキドキ。
焼き上がりは？・・・お！いい感じ！よかったぁ。
おなじみのカレーパン。今回はパン粉でお化粧してみましたー。（このほうがカレーパンっぽいねぇ。）
ごまあんパンとあわせて、３種類。各３０個で９０個。無事に焼きあがりました。
今回は、Hamanasu学習塾の塾弁にしていただく予定。
Hamanasu学習塾、最近は小学生から高校生が２５名ほどが通ってきて、勉強したり、おしゃべりしたり（！）、たのしい時間を過ごしているようです。学校帰りでおなかのすいてるお子さんたち、塾の日はコンビニで結構お金を使っちゃうという話を聞いて、少しでもお手伝いできたらと・・・今回はお試し版。
次回はお焼きにしようか？おにぎりにしようか？クール便を使えば、いろいろできそう。現地と連絡とりながら、みんなでお手伝いできるようなしくみづくりができたらいいなぁ、と思ってます。
津波でたいへんだった地域のお子さんたちの勉強の励みに、力になれたら、すごーくうれしい。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん＞
はりはり鍋（水菜、おとうふ、豚こまちょっぴり）、かぶの葉とわかめの蒸し煮、古漬けキムチの炒めたの、落としたまご入りのおそば（はりはり鍋のおだしで）、かき
*しっかりだしをひいて作ったお鍋はおいしかったのだけれど、近所の製麺やさんでかったおそばがいけてなかった・・・orz。ま、こんなこともあるさねー。
投稿者 sunameri : 2011年11月08日 20:25 | トラックバック (1)
攻防
最近、あれ？チャイがいない？と思うと、私のベッドの上で大の字になっている犬が・・・(-_-)。
「チャイ！だめでしょ！」
と怒ると、（あいすみませんー）とベッドからおりて、自分の場所に。
しばらくして、あれ？チャイがいない？と思うと、私の・・・（リピート）。
ったく、もぉ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
お肉やさんのコロッケとメンチ（レタスとピーマンのサラダをたっぷり添えて）、かぶの葉とわかめの蒸し煮、ひややっこ、古漬け野沢菜の炒めたの、さといもと水菜のおみそ汁、ごはん
*夕方の買い出しで、揚げたてのコロッケとメンチに遭遇。最近、お肉やさんのコロッケも冷凍モノが多いけれど、今日のは完全手作り。とーってもおいしくてにっこり。
投稿者 sunameri : 2011年11月07日 22:53 | トラックバック (0)
スウェーデン・パラドックス
だいぶ前に買ってあったのを先日発掘し、読んでみたら「面白かったーもっと早く読めばよかったー」だった本。（思っていた以上にうちには未読本が結構あるみたい。どうしてだろ？）
「スウェーデン・パラドックス」湯元健治（著）、佐藤吉宗（著）
国のしくみのあり方を考えるにあたっての、頭の中の整理にすごく役立ちました。
年金制度を始めとして、今、日本のいろいろなしくみが立ち行かなくなっていることは将来の不安として自分の問題のひとつだと思っているし、なんとかしなきゃと思ってる。でも、ただただ政治批判をしてれば済むことでなし、せめて、自分なりの「こうなればいいのに」のイメージくらいは持ちたいなと。
この本を読んで、やっと、もうちょっと日本の税制や社会保障精度のことを勉強しなきゃだめじゃーん！と気づいた次第。自分なりの考えをもつのも、結構たいへんだねぇ（汗）。
ただ、この本の中ですごく心に刺さったのが「負債を抱えた者に自由はない」というヨーラン・パーション氏（1990年代の財政再建に取り組んだ当時の財務大臣、後の首相）の言葉。今の日本、日本人がまず心に刻まなきゃいけない言葉だな、と。
当たり前のことを、地道に、ぶれずにやっていく。国も、人もおんなじ。
私もこつこつがんばろうっと！
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
根菜の蒸し鍋（レッドムーン、赤たまねぎ、かぶ、へちまかぼちゃ、鶏肉ちょっぴり）、ほうれんそうのバターじょうゆ、しそみそ、とろろこんぶのお吸い物、ごはん、みかん、三年番茶
*レッドムーンは皮の赤いじゃがいも、赤たまねぎ、かぶも紅芯だったので、なんだか赤いお野菜ばっかりでした。じっくり蒸して、やわらかーく火が通ったのを自家製ハラペーニョソースで。もぅ、これからは鍋ばっかりだなぁ（笑）。
投稿者 sunameri : 2011年11月06日 20:59 | トラックバック (0)
大いなるもの？
昨日はふと思い立って、富士宮のビオファームまつきさんに行ってみました。（最近、静岡県内にもちょこちょこ出没しています。なんで？？？についてはまた改めて。）
その筋？では有名なまつきさん、思いがけずにお話しすることもできました。畑もお店も雑誌などで拝見してイメージしていたものよりも、こじんまりして、あたたかな雰囲気（畑はレストラン前のほかに数か所あるそうです。）。今日はデリでランチをしたのだけれど、次回はレストランでお食事したいな。
お店の前の畑もぐるりと歩かせていただきました。畑の中をのんびり歩くのはほぼ半年ぶり。ぽかぽか陽気で、富士山がみえて、秋・冬野菜がのびのびと育っていて、あんまり気持ちがよくって、ちょっと泣けてきそうになっちゃった。
地震の後、農業、そして農業を生業とするひとたちとどうつきあっていけばいいのかよくわからなくなってしまい・・・今までみたいに無邪気に接することができなくなってしまいました。またにわとりも飼いたいし、野菜づくりにも挑戦できたらいいなとは思うものの、しばらく時間がかかりそう。
ただ、人間たちの都合なんてお構いなしに、自然は自然のままにあるんだなと。もっともっと大きな流れにぽーんと身を任せられたら、私ももっと自由になれるような気がします・・・って十分自由にやってる？きゃ。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
てんぷら（えび、ラディッシュ、赤いか、ブロッコリー、あじ、くわい、あなご、ししとう）、おひたし、ごはん、赤だし、お漬物、みかんのコンポート、番茶
*お誕生日のお祝いに、てんぷらやさんでごちそうになりましたー。てんぷらって、大人になるまでお店でいただいたことなかったんだけど、おうちのてんぷらとお店のてんぷらって別のお料理みたいだよねぇ。って、おうちのてんぷらも大好きなんだけどね。うふふ。
投稿者 sunameri : 2011年11月05日 22:26 | トラックバック (0)
クロイソ マチカドマーケット
１１月２０日（日）の午後、黒磯のCAFE SHOZOにて「クロイソマチカドマーケット」が開催されます。ライブやアートの展示、ワークショップ、たべもの・クラフトの出店等、盛りだくさんのイベントです。
クロイソマチカドマーケット
日時：2011年11月20日（日）11:30～16:00マーケット終了、17:00～ライブスタート
場所：町のSHOZOあたりで
詳細はコチラ。
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私も「sunameri deli」というお店（？）でほかほかの中華ちまきと肉まん（もしかしたら、甘いおやつも？）、ブラウンドッグカンパニーの犬用クッキーを販売する予定です。
おいしいものもたーっくさん出るので、しっかり作戦を練った上でお越しください（笑）。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
あじのひらき、肉じゃが、湯どうふ、しそみそ、のりの佃煮、ごはん、三年番茶
*家庭料理の定番！だねぇ。でもねぇ、やっぱりこういうごはんが一番好き。
投稿者 sunameri : 2011年11月04日 08:31 | トラックバック (0)
おさんぽ日和 スーツクッテ手作りマーケット vol.3
６月に初参加させていただいた「おさんぽ日和 スーツクッテ手作りマーケット」が今週末５日（土）に開催されます。今回もブランドッグカンパニーの犬用クッキーを販売させていただきます。
「おさんぽ日和 スーツクッテ手作りマーケット vol.3」
日時：１１月５日（土）１０：００～１６：００
会場：カフェダイニング・スーツクッテ（茨城県筑西市外塚628 / tel:0296-25-1378）
>> おさんぽ日和 スーツクッテ手作りマーケット vol.3 フライヤー
今回は、houselinen 33（trente*trois）のバンダナ風クッキングキャップと残糸で作られたふわふわのタオル（私は長年キッチン用台ふきんに使ってます！）も一緒に販売させていただきます。
すてきなお店がたくさん出店されるそう！お近くの方、ぜひぜひお越しください！
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
レタしゃぶ（レタス、おとうふ、豚ばら肉ちょっぴり）、いかにんじん、しそみそ、おじや（〆に）、チーズケーキ、コーヒー
*豚しゃぶといえばほうれんそう！だったのだけれど、最近もっぱらレタスに。さっと湯がいてしゃきしゃき！のレタスをポン酢でいただいたら、１玉だって軽くぺろりです（今日は１/２玉に抑えました。笑）。
投稿者 sunameri : 2011年11月03日 23:58 | トラックバック (0)
メッセージ力
今日は４１回目のお誕生日でした（わー、突然のカミングアウト！笑）
ケーキくらい食べちゃおうかな、と近所のケーキ屋さんに行ってみたら定休日(-_-)。ふだん通りの１日でした。
あ、でもでも、フェイスブックって「今日はsunameriさんのお誕生日です！」って宣伝されるので、たくさんのおめでとうメッセージをいただきました。圧倒的な量の「おめでとう」って結構威力があるものだねぇ。私もお友達にちゃんとおめでとうメッセージを送ろう！と思ったのでした。
あと、親からの電話で、
「もう若くないんだから、ちゃんと休みなさい。調子こいてると、体壊すわよ。」
って・・・超現実的アドバイス。き、気を付けますぅ。
思いがけずに変化の１年になりそうなのだけれど、今やりたいこと、今できることを全力でやっていこうと思ってます。ちゃんと休みながら、ね（笑）。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
チキンとポテトのトマト煮込み、きゅうりのライタ、モッツァレラのたまり漬け、ごはん、ヨーグルト（いちごのコンポートをたっぷりのせて）、三年番茶
*今日はおみそ汁って感じじゃないなーとトマト煮込み。カレーみたいにごはんにのせて、はふはふいただきました。今年はたくさんトマト食べたなぁ。
投稿者 sunameri : 2011年11月02日 22:37 | コメント (2) | トラックバック (0)
健康診断・・・
今日は年に一度の健康診断。
緑色の服を着せられて、番号で呼ばれて、あんなことされたり、こんなことされたりの半日、つらかったなぁ。
あんなにがんばったんだから！とお昼は大好きな中華屋さんでタンメン＆餃子の豪華版。にこにこおいしくいただいてたら、気が晴れました。
後日送付の結果連絡で、健康です！の太鼓判を押してもらえますように。
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ごはんメモ
< 今日の夕ごはん >
ベーグルサンド、紅茶
*夕方、車で移動だったので、ファクトリーに寄って、夕ごはんを確保（ファクトリーのサンドイッチ、大好き！）。思っていたよりも早く家に着いたので、ゆっくりいただくことができました。スープくらい作ればもっとよかったんだけど、へとへとで。ま、こんな日もあるさー。
投稿者 sunameri : 2011年11月01日 22:44 | トラックバック (0)